７月７日（月）１７時過ぎに訪問。シャッターズ一番乗り。開店時２０人以上。

この日は晴さんの限定にサクマさんの限定と、大満足に連食し、夜は悩んでいました。
神奈川方面を攻めることも考えたたのですが、ラゾーナを出たのが１４時頃になってしまったので、再検討。
すると、ギガさんで限定が提供されると知り、訪問する事に。
神奈川から水戸まで、結構遠いですね。
特に渋滞もなく順調に進み、無事に到着しました。
シャッターで待っていると、お知り合いの麺友さんも登場。
でも自販機の陰にかけれて発見出来ず。食券を購入する時に気がつきました。

定刻１０分前くらに食券を購入するように促され、ぽちっと。
限定のトッピングは普通でお願いしました。
ちょとの間外待ちして、定刻通りにオープンとなりました。

店主様より、今日は増さないのですか？と声がかかりますが、自分辛いのあまり得意ではないので。
と、お返事をして普通に並をいただくことにしました。

程なくしてご対麺です。


おーっ、なかなかの標高。更に赤い粉がきれいですね。
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とりあえず、野菜から食べ進みます。
ファーストロットは野菜も美味しいですね。
もちろん茹で加減もちょうどいいです。
野菜マシにはしていませんが、まずまずの量が盛られています。


少し食べ進んだところでスープを。
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ベースは鶏白湯＋魚介で、デフォと一緒のようですね。
そこへ辛さが加えられています。
唐辛子の粉が時折気管に入りちょっとむせました。
辛さ的には、辛むじゃきそばと比べると半分くらいの辛さだそうです。
何とか自分でもいただける辛さで助かりました。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや低めで断面四角の少しうねりを伴うタイプ。
オープンして２回目の営業の時と比べると、少し改良されたでしょうか？。
麺をすすっても、やはり辛さもあるので、顔から汗が噴き出てきます。
ワシワシと美味しい麺ですね。
並盛ですので、麺量は２００ｇとのこと。


具材はチャーシュー、もやし、きゃべつ、ニンニク。

チャーシューはバラロール。
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結構な大きさに厚さです。

枚数は２枚から１枚になりましたが、これは食べ応えがあっていいですね。
可能なら肉増ししたいくらい。

野菜もどうでしょう４００～５００ｇくらいあったのでは？

若干辛さにむせたりしましたが、後引き、気がつけば「「「完飲」」」です。
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うま辛な美味しい限定、活火山でした。


さて、完飲完食した後は、例のお店へ向かいましょう。
なお、７月１４日（月）をもちまして、しばしギガムジャキは休止との事です。
また秋以降に再開との事ですので、またその際は、大の最大ましをいただきたいと思います。


ごちそうさまでした。