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コメント
eddieサン、こんにちは。
確かにその通りですね、新しく出来た店で豚魚を食べると
いまさらこの味か⁈って感じありますよね´д` ;
それとラーメンに対する意識も
今と昔では違う気がします。
贅沢になったのかな…
子熊 f^_^; | 2014年8月7日 13:14こんばんは。
自分も御徒町で食べた時はレベルの高さを感じたものですが
競合する店が増えた今では、中々、選択肢に引っかかりません…(ﾉД`)
中央線に行動範囲が延びつつあるので、いつか中野の本丸を攻めてみたいですね(笑)
saima | 2014年8月7日 17:04子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
残暑お見舞い申し上げます(^^)/
長年食べても飽きのこない味もあるんですが・・・
豚魚は凄い勢いだったのと
発展性がなかったのかな(@^^)/~~~
eddie | 2014年8月7日 18:57saimaさん、コメントありがとうございます！
残暑お見舞い申し上げます(^^)/
＞いつか中野の本丸を攻めてみたいですね＞
今更ながらですが原点に帰って・・いいですね（笑）(^^♪
eddie | 2014年8月7日 18:59おはようございます。
私は、今でも豚魚が大好きです。
確かに似たような味わいの店が増えた事実は否めません。
大岡山にある「らーめん 凌駕」が毎月１日にのみ行う
「大勝軒の日」の豚魚が滅茶苦茶旨いです。
きたはっさく | 2014年8月8日 06:22きたはっさくさん、コメントありがとうございます！
残暑お見舞い申し上げます(^O^)／
＞大岡山にある「らーめん 凌駕」が毎月１日にのみ行う
「大勝軒の日」の豚魚が滅茶苦茶旨いです。＞
ここはJ系の店ですよね？
大勝軒に日ですか・・・行ってみたいけど
東京都内はとんと行かなくなっちゃいましたので( ^^) _U~~
eddie | 2014年8月8日 07:36eddieサンこんばんは。
レビューを拝見して、なるほど「豚魚」と言う言葉自体が
一般化したと思いました。でも私はあまり食べていないので
まだ新鮮味は感じると思いますが……このお店はＢＭしてあるので
チャンスがあったら行ってみます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年8月8日 21:46尼茶さん、コメントありがとうございます！
是非にと・・・思います
で～もなんかラーメン店な・ん・で・す・け・ど
敷居が高い店作り？？？
我々は美味しくて、変なウンチクのいらない
ただただ、美味しいラーメンが食べたいですよね(^^)/
っていう私もｗｗｗ変？？(^^♪
eddie | 2014年8月11日 20:34
スープ・・・豚骨魚介、特に何がではなく普通に美味い、豚魚・・昔はこんなに美味しいラーメンスープがあるなんてっと感動したが、今は昔の話なのか。
麺・・・・・中太の四角いややちぢれの黄色い麺、ツルツルシコシコで、量は普通盛りで150gかな？これは少ない大盛り必須。
具・・・・・チャーシューは脂身少ないが柔らかいのが3枚、メンマ、味玉、海苔、ネギと、食材個々の味は美味しい！
豚魚はもう単語になるほど広まった、とにかく最初のインパクトが強過ぎたのと舌が慣れたというか・・ネットでもこの様な印象をもたれている方が多い気がするし、こだわりの食材を使用しているのもわかるが¥900は特製にしても(u_u)高いなぁ〜。