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【入店状況】2014年8月8日13:40頃東日本橋から[RDB]で調べて、人気店ということで30分以上探しながら歩き、汗だくになりながらやっと到着!初めての入店。お昼のピークが過ぎているのにも関わらず、店内のお客は6~7名程。【注文】3号油そば(780円)※コール:しゃもスープ注文『1号・2号ラーメン』を食べようと考えていたが、汗だくだったので、『4号つけ麺』か悩んだ末に油そばを販売機にてチケット購入し注文。10分程で、着丼。【麺】黄色い太麺で、タレが麺によく絡みモチモチとした食感で、とても美味しい。【具】温泉玉子・小松菜・ネギ・短冊太メンマ・ほぐしチャーシュー・豚ロースの大きなチャーシュー1枚・海苔1枚。メンマの味付けは、やや薄めでショキッショキッとした食感。チャーシューは、ほぐしチャーシューと大きなチャーシューが2種類乗っており、とても贅沢!油そばのタレが濃い味付けなのに対し、具材の方は全体的に薄味なので、食材の本来の味も堪能できるので、とてもよく考えられている!【タレ】鶏油?・醤油ベースで、しっかりした醤油の濃くと甘味が、麺との相性にとても合いました。また、ブラックペーパーが適量にかかっており、少しピリッとした感覚あり、飽きが全くこなかった。【スープ】奥久慈しゃもを使ったしゃもスープは、丼を半分位を食したところで、割スープをかけて味を2回堪能するらしいが、味見をしてみたら軍鶏の油や出汁等がとても出ており、今まで味わったことがない上品な味わいだったので、手が止まらずスープだけで飲んでしまった。(満足!)【感想】『3号油そば』は、麺・具・味のバランスが絶妙にとれていて、一気に食べてしまいました。大盛でも全然いける!次回は、期待できる『1号・2号ラーメン』『4号つけ麺』を食べにチャレンジしたいと思います。
2014年8月8日13:40頃
東日本橋から[RDB]で調べて、人気店ということで30分以上探しながら歩き、
汗だくになりながらやっと到着!初めての入店。
お昼のピークが過ぎているのにも関わらず、店内のお客は6~7名程。
【注文】
3号油そば(780円)
※コール:しゃもスープ注文
『1号・2号ラーメン』を食べようと考えていたが、汗だくだったので、『4号つけ麺』か悩んだ末に
油そばを販売機にてチケット購入し注文。10分程で、着丼。
【麺】
黄色い太麺で、タレが麺によく絡みモチモチとした食感で、とても美味しい。
【具】
温泉玉子・小松菜・ネギ・短冊太メンマ・ほぐしチャーシュー・豚ロースの大きなチャーシュー1枚
・海苔1枚。
メンマの味付けは、やや薄めでショキッショキッとした食感。
チャーシューは、ほぐしチャーシューと大きなチャーシューが2種類乗っており、とても贅沢!
油そばのタレが濃い味付けなのに対し、具材の方は全体的に薄味なので、
食材の本来の味も堪能できるので、とてもよく考えられている!
【タレ】
鶏油?・醤油ベースで、しっかりした醤油の濃くと甘味が、麺との相性にとても合いました。
また、ブラックペーパーが適量にかかっており、少しピリッとした感覚あり、飽きが全くこなかった。
【スープ】
奥久慈しゃもを使ったしゃもスープは、丼を半分位を食したところで、割スープをかけて味を
2回堪能するらしいが、味見をしてみたら軍鶏の油や出汁等がとても出ており、
今まで味わったことがない上品な味わいだったので、手が止まらずスープだけで飲んでしまった。
(満足!)
【感想】
『3号油そば』は、麺・具・味のバランスが絶妙にとれていて、一気に食べてしまいました。
大盛でも全然いける!
次回は、期待できる『1号・2号ラーメン』『4号つけ麺』を食べにチャレンジしたいと思います。