甚平
らーキチ
hori
ぢゃいあん
TEENO
meak_noodles
コメント
こんばんは！
流行の鶏白湯スタイルですね。
娘さんには油っこかったかな〜。
また家族そろっての1.5杯レビューお待ちしております♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年8月9日 23:46おはようございます～^^
接客が素敵でしかも美味しいラーメン^^ 心もお腹も嬉しい気持ちになりますね～^^
年間パスポートも…羨ましいです^^ 水族館、とても好きなんです～^^
RamenNoodleSoup | 2014年8月10日 04:20甚平さん、おはようございます！
旨そうなスープの色ですね。ちょっと自分にはこってりかもしれませんが、
機会があれば寄ってみたいです。
なまえ | 2014年8月10日 07:19こんにちは。
つけ麺はまずまずだったんで、
今度は汁そばを試してみたいです。
kamepi- | 2014年8月10日 08:30甚平さん、おはようございます
スープと具材がピッタリの相性で美味しそうですね
Hiroshi | 2014年8月10日 08:39こんばんは。
鶏白湯はホント好きなんですよ。
あのコラーゲン摂取してるぞ感がたまらなく好きなんですよ。
BMしておきます。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月10日 20:14ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんばんは！！
麺大盛りで娘と分ければ良かったです。
しかし、違う味も楽しめたので良かった事にします！！
甚平 | 2014年8月11日 00:03麺ちゃん^^ さん、こんばんは！！
お店の接客の対応は、とても良かったです！！
遊園地より水族館や動物園が好きですね〜
甚平 | 2014年8月11日 00:06waterb さん、こんばんは！！
鶏の臭みはなく、コッテリで美味しいスープでした！！
機会があれば是非！！
甚平 | 2014年8月11日 00:07kamepi- さん、こんばんは！！
自分は次回は「つけ麺」を試してみますね〜
甚平 | 2014年8月11日 00:08ひろし出張もう終わりさん、こんばんは！！
正にその通りです！！
浅草開化楼の麺も相性がバッチリでした！！
甚平 | 2014年8月11日 00:10masa@連食★77.0kg⬇️ さん、こんばんは！！
自分も好きなジャンルの一つです。
コッテリで濃厚なスープはレベルが高い感じました。
甚平 | 2014年8月11日 00:12
娘とスカイツリー麓の「すみだ水族館」へ・・・。
娘がお腹が空いたとの事で、一度水族館を出ます。（年パスを持って居たので・・・）
スカイツリーの周辺を歩いていると、美味しそうなラーメン屋さんが！！！
娘に確認を取り入店。
店内に入り、あっさりと濃厚なデフォメニューを一杯づつの食券を購入！！
（娘は大食漢と思って二杯を頼みました。）
待つ事、約5分で２杯がほぼ同時に着丼。（ちなみにレビューは自分が頼んだ濃厚です。）
麺は浅草開化楼の白っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は丁度良く、モチモチとした食感でした。
具：鶏腿肉×２・鶏団子×２・メンマ・刻み青ネギ・刻みネギ・乾燥唐辛子
鶏胸肉は醤油ベースで味付けされ柔らかく美味。
鶏団子は軟骨入りでポリポリとした食感。胡麻油の風味が強め。
メンマはコリコリとした食感がよい。
刻み青ネギは輪切りで、香りと風味が良かったです。
刻みネギは細切りでシャキシャキ感があり、瑞々しさがあった。
乾燥唐辛子は細切り。スープに浸すとジワリと仄かな辛みがアクセントになりました。
スープは白濁した鶏白湯。細かな背脂？も浮かぶ。
油分が強めでコッテリと濃厚味わい。
化調が強めな印象だが、美味しいスープに思えました。
全体的の完成度が高めでした。浅草開化楼の麺も良かったです。
娘が頼んだ「あっさり」も良い一杯でした。
（娘は序盤で飽きてしまったので、1.5人前を食べる羽目に・・・）
子供連れでしたが、しっかりとしたお店の対応に好感が持てました。
近々、家族で訪問してみたいです。（お店としては迷惑？）
ご馳走様でした！！