☠秋☠
atom
歩くバオバブ（レポさぼり中）
コメント
こちらでも冷やしですかー。
しかも羊とは！
苦手な食材ですが臭みは無いとのことで食べてみたいですねー!
でも、８月いっぱいですかね？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年8月30日 09:21こんなレアな商品があったんですか。このお店はわけわかんないですよ。
雨の日限定とかもありましたよね。
ジンギスカンとか羊臭いから嫌がる人がいますけど、そういうことはなさそう。
今日は冷やしラーメンが食べたくなったです。
mona2 | 2014年8月30日 10:43どうも～
これは羊風らーめん シェパードでの提供じゃないんですね。
確かに日付見たら第二土曜日ですしね。
良くも悪くも羊の癖が無いとなると、羊を使う必然性はあったのやら？ｗ
あと、ウサギもやるようですが、ちょっと食べてみたいかも…ｗｗ
corey（活動終了） | 2014年8月30日 10:49どもです。
牛肉が高った子供の頃、ジンギスカンはよく食べてましたが、想像できるようなできないような．．
普通に美味しくて万人受けしそうですね。
ピップ | 2014年8月30日 10:54どーもです！
<良くも悪くも羊らしいクセは感じられず
あえてこちらのラーメンを選択するなら、何かしらの 羊感⁉︎ があってもいいかと思いますね！ ただ、羊の香りって ホントに好き嫌い 分かれますからね！
レッズ9 | 2014年8月30日 13:24こんにちわ～
今だ行けてないお店ですｗｗ
この内容で750円はCPも高いですね～♪
バスの運転手 | 2014年8月30日 14:46>まるまる(°…°)四隅踏破さん
あ、コレ8/7から20食限定だったのでとっくに終了していると思われます。
情報遅くてスイマセンm(_ _)m
☠秋☠ | 2014年8月30日 17:27>mona2さん
以前食べたプチブランドの「羊風らーめん シェパード」は結構羊がエグかったですw
コチラのメニューで「中華そば」が付くのは煮干出汁とブレンドという意味だと解釈してます。
コチラの気まぐれ限定は近所に住んでいてもコンプできないでしょうね。
☠秋☠ | 2014年8月30日 17:41>corey（活動終了）さん
＞羊を使う必然性はあったのやら？
まぁ裏を返せば羊を使ってこんなマイルドな一杯も作れますよ、的なw？
ウサギは本日食べてきましたw
☠秋☠ | 2014年8月30日 17:45>レッズ9さん
道産子なのでジンギスカンでラムもマトンも食べられるんですが以前コチラのプチブランドでいただいた羊白湯のスープはエグかったw
今回は冷やしだから風味があまり感じられなかったのかもしれませんね。
☠秋☠ | 2014年8月30日 17:49こんばんわ～♪
こちらBMしつつ、なかなか訪れるタイミングを失っております
何曜日の何のメニューを狙えばイイのか
狙いが定まらんww
ももたろう | 2014年8月30日 20:27ども～
このお店の限定を全部食べる！という未公表目標！
そんなことを考えた時期もありましたが
当然ながら難しくて断念。
着の身着のままで訪問することにしましたわｗ
はち ～減量中～ | 2014年8月31日 08:10
仕事終わりに久し振りにコチラ。
到着時先客2名。
券売機に向かうと8/7から20食限定でリリースした表題が残っていたのでこれを購入。
待つこと7～8分で提供。
噐もしっかりと冷やされておりスープには氷が浮いて時間経過で温まるのを防いでいる模様。
それではいただきます。
スープは動物系は羊100％の清湯スープをベースに煮干し出汁を加え溜まり醤油のカエシを使用とのこと。
実食すると良くも悪くも羊らしいクセは感じられず煮干し主体のチューニングという印象。
カエシは溜まり醤油らしいふくよかな旨味。
液体油が多めなのがやや気になりますがこれは植物性の油なんでしょうか。
麺はやや多加水気味で手揉み風な縮れの入った中太麺。
プリモチな食感で美味。
麺量は体感で140～160g程度。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、青ネギ。
チャーシューは豚ロースが2枚。
サイズはそこそこですがパサでツナの様な食感。
メンマは薄味でシャクッと柔らかめな歯応え。
その他の具材については割愛。
以前いただいたプチブランドたる「羊風らーめん シェパード」とは大分印象の異なる一杯。
まあ月イチで羊出汁を取り扱ってるので慣れてきたのか濃厚も淡麗も自由自在って感じですかね。
タイトルからすると色物的ですが普通に美味い冷やしの中華そばでした。
ごちそうさまでした！