トンコツって豚の骨と書くのだと思っていました。

8月7日12時過ぎ、外出先の飛田給で同行した先輩とランチです。標題をオーダーして10分弱で着丼。着丼した途端、先輩が味玉とチャーシュー、麺半分を私のお皿に取り分けてくれました。
聞けば二日酔いで食欲がないとのこと。
と言うわけで、見た目は豪華なトッピン具材ですが、デフォルトは小さいチャーシューと味玉1個です。つけ汁にメンマやネギがあったかな。

まずはつけ汁をなめてみると、トンコツ？・・・と思ってしまいます。
どう考えてもこれは魚介メインで、しかもアサリがかなり強いです。いや、不味くはないのですが、トンコツを期待して食べると肩透かしを食らいます。

麺はやや太めの汎用中華麺。アサリつけ汁との相性はまぁまぁ。麺量は横流し前で茹で前推定200ｇ。
味玉もチャーシューも特筆事項はありません。

最後までトンコツの存在を感じることなく完食しました。
普通に美味しかったのですが、あれはアサリ出汁です。アサリのクラムチャウダーに麺をくぐらして食べている感じです。同行者もしきりにボンゴレみたいなの味がすると言っておりました。

ごちそうさまでした・・・