なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「粗挽きまぜ麺(中盛、ニンニクなし)+茹で野菜」@景勝軒 伊勢崎総本店の写真8/10 お昼に訪問。


 実兄とともにラ活です。この後の目的地手前に位置するこちらへ伺いました。
 11時過ぎに訪問しましたが、客足も程々といった感じです。
 とりあえず「クーポン」を購入し、週末限定に載せられて標記をチョイスしました。ついでに「茹で野菜」を追加し、無料サービスの「中盛」も当然の如く依頼です。お値段は通常価格750円のところ600円+100円=700円です。
 デフォルトでニンニクが載るようなので、「ニンニクなし」ということにしました。


 丼!!
 華やかさのある「まぜそば」らしいビジュアルです。

 丼の底に比較的多めに張られたスープは豚骨主体のジャンキー仕様です。甘さ先行かつ化調による底上げは想像通りなものの、このスタイルにとってはむしろ望むところです。これが麺に絡んだだけでも十分に美味いと思うわけです。

 麺は褐色がかった極太麺です。このメニューの売りである石臼挽きの全粒粉麺です!!薫り良し、味良し、食感良しと三拍子揃った秀逸な麺。兎にも角にも非常に良く出来た麺であることは間違いないです。

 そして待っているのは豪華なる具材の協演です。
 チーズ、温玉、唐辛子、挽き肉、魚粉、もやし、ネギ、メンマ、etc.
 具材が多い=味変が楽しみというものです。
 さらに別盛りの茹で野菜は嬉しい盛り具合です。だがしかし、せっかくニンニク抜いたのに、これにニンニク醤油がかかっているという残念な結果に・・・。
 気を取り直してまぜまぜタイムです。この作業を経由してようやく完成です!!具材の中でも想像通りとはいえチーズと温玉の威力が凄いです。

 固形物をさらった後には結構多めなスープが残ったので、卓上に備わったスープで割ってみました。魚介スープで美味い飲み物に変身しました。思わず完飲してしまうところでしたよ・・・。


 暑い時期には恋しくなってしまう汁なし系♪
 なんだかんだ言っても好きなんだなぁ・・・。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはょうございます^_^

私もこれいただきましたが麺が本当に独特で美味いですょね! 具材が多いのゎ嬉しいのですが私の時ゎチーズが多くてすべてチーズになりましたw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年8月31日 10:02

>鬼灯さん

チーズ支配ですか・・・。
まぜそば系は好きですが、麺が良いと全体のクオリティーがアップしますよね。

黒衣のペテン師 | 2014年9月6日 09:49