3年半ぶり、２度目の訪問。船橋駅からかなり離れていますが、千葉街道沿いで船橋市役所に近いので、車で伺うには分かりやすいと思います。

表題をチョイス。味玉をクーポンでお願いして、駐車場(30分200円)の100円補助をいただきました。結局、駐車場代とクーポンで相殺されてしまうことを考えると、そこまでして食べに来る価値があるか迷いますが、昼時近くに来てすいていたので。

麺が細目で縮れています。スープはさらっとしていて、胡麻というわりに粘度は高くありません。その辺の担々麺の方がクリーミーな気がするくらいです。

塩分高めなので、つけ麺としては胡麻の風味を楽しめますが、やっぱり担々麺の方が好みかな。

卓上の擦り器付きの胡麻ボトルを使って、胡麻をプラス。結局ボトルの半分くらいを擦り入れて、満足な味に。擦り器回しすぎて疲れました。擦ったのが小瓶に入っていれば楽なのに…


胡麻に特化しているのにいまいちデフォルトでは胡麻に満足できずこの点数です。たくさん胡麻を使っているようですが、担々麺のほうが好みかな…