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「味噌チャーシューメン1080円」@すみれ 札幌中の島本店の写真2010/08/15 11:20頃 外待ち沢山
11分位で着席し11分位で着丼です
今日は厨房に5人位とホール係に3人位でした
麺は森住製麺の黄色いちぢれ
スープは表面を覆うラードで熱々、でもしっかり味噌してます
具はチャーシューがバラロールタイプで3枚ともやしとたまねぎを炒めたものとメンマとネギ、コマチャは無く大きめのそぼろが入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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