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「豊深煮干しそば¥750(醤油細麺)」@麺や 虎徹の写真本日11時半前に訪問、新メニューになってはじめてっす( ´艸`)
駐車場おっぱい、間違えたいっぱい((゚m゚;)すごい人気だなぁ。
カウンター席は空いてたが、後続は待ちっすね。
まぜもまだ喰ってなかったから、少し迷いましたが表記をオーダー。
スタッフさん見ると、確かに塾した・・・(汗)
そんなこんなで、マツコと10分ほどでデラックスなホーシンが届けられましたぁ\(^_^)/

すごくキレイなビジュアル(><;)
こんなお風呂あったら入りたいねヽ(;´ω`)ノ
香りは鰮っすねー。顔を近づけるだけで、待てかけられたワンチャンみたいにヨダレが・・・
そんなスープは、鰮、カマスが最初に感じ、奧からジワリと烏賊なんすよ!
烏賊使うと、烏賊したスープになりがちですが、それがねバランス良くまとまってる感じで、こりゃうめーっす!
自然と笑顔になれる感じかね、まぁオレくらいの歳でラーメン喰ってニヤニヤしてるのもキモヲタですがヽ(;´ω`)ノ
塩とも思いましたが、醤油カエシもまたマイルド(^O^)/

麺はいつものです。
π乙聖人の名にかけてモミモミ麺でも良かったのですが、スープが強そうなんで細麺にしましたヘ(゚∀゚*)ノ
コキパツで美味しいねぇ。
スープの感じだと、モミモミでも全然あってるでしょーね(・∀・)

スープはキラリと油が輝きますо(ж>▽<)y ☆
この香味油の使い方も虎徹さんはウマイんすよね( ´艸`)

豚さんは固めでしっかり肉を感じるタイプ。
そうだね、これじゃないとスープに負けてしまいますо(ж>▽<)y ☆
これで御ビールをいただきたいо(ж>▽<)y ☆
迎え酒になるからやめときます( ´艸`)

岩のりもまた海満載のスープによくあってましたо(ж>▽<)y ☆

サクサク固形物をいただきごちそうさん(^O^)
うまかったぁ(*^o^*)
会計を済ませ¥750でいいのか疑問になるv(^-^)v

味、接客、CP、どれをとってもステキなお店ですね(*^o^*)

100点アリだが、自分の中で100点は豚魚なんすよっ(汗)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

豊深煮干しそば美味しそう~!(-q-;)タラーリ

西のクマ | 2014年8月28日 18:09