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「塩たんめん+ロース¥680+¥300」@麺工房マルオの写真2014/8/18(月)11:20今年初訪問、先客2名後客ポツポツ、たんめんとつけめんが売りの店。
ロースたんめんを注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・動物系出汁の白濁スープ、たんめんの、なにものでもない味わいで、旨味十分でアッサリ美味い!途中ラー油を2回り入れる・・ピリッとスープが引き締まる。駄舌な私&汚ない話で恐縮ですがm(_ _)m食後のゲップでニンニクも確認できました。
麺・・・・・中細のストレートでプリッと弾力性がある、つけめんにも使用している麺でツルツルと食べれる、量は180gかな。
具・・・・・ロースは薄いが長さが20cmはある、片栗粉?をまぶして揚げている、味はほとんどないがスープに浸すと良い具合に、野菜はオーソドックスな、たんめんの具材で今日は木耳が多い、炒め具合good!量もたっぷり、あとゆで卵がサービス。

ロースたんめん、他ではあまりないと思います。麺、野菜、ロースと食べてもスープがアッサリなのでしつこさや飽きがこないです。満足満腹です。

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

ロースタンメンとは珍しいですね!
ゲップで確認は自分もあります(・_・;
笑えませんけど(笑)

子熊 f^_^; | 2014年8月18日 14:10

こんにちは。
揚げ物と塩スープの相性は何とも言えない良さがありますね。
此方はBMしているので、そろそろ行きたいのですが…(ノД`)

saima | 2014年8月18日 14:53

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!

ここはまだ私は未食ですが・・・
味噌もあるんですよ(/・ω・)/
機会があれば・・・是非(^_-)-☆

eddie | 2014年8月18日 20:34

saimaさん、コメントありがとうございます!

色々と行きたいラーメン店、多いと思いますが
一度ロース・・・麺よろしくお願いします(^^)/

eddie | 2014年8月18日 20:36

こんばんは。
ビジュアルイイですね。最近揚げ物系のラーメン増えてますよね。

とらのすけ | 2014年8月18日 21:45

とらのすけさん、コメントありがとうございます!

ロース・・でっかいですよ~(^^)/
でも薄いので、スープにツンツンって感じで
浸してモグモグパクパクって食べれます!(^^)!

eddie | 2014年8月18日 21:59

いまだにロース塩麺と塩ロースタンメンの値段が同じことに納得がいかないです><
ん~。悔しいんですが、場所柄再チャレンジはないと思われます。食ってみたいですけれども><

no | 2014年8月18日 22:04

これは凄いΣ(・□・;)
パーコー麺みたいなボリュームですね♪
自分は揚げ物系がのってる時はサクサクより染み込ませて食べるのが好きですw

アジアンテースト | 2014年8月18日 22:16

no さん、コメントありがとうございます!

>いまだにロース塩麺と塩ロースタンメンの値段が同じことに納得がいかないです>
そうですね・・というか
券売機がゴチャゴチャしています(;_;)/~~~
今日は新メニューであんかけつけ麺??かな(夜限定)
とかもあったり、目的のメニューを見つけるのに
結構時間がかかります
先述の違い・・・申し訳ない違いが・・・
わかりません(-_-;)
再チャレンジ・・厳しいようですが
機会があれば・・よろしくお願いします(^^)/

eddie | 2014年8月18日 22:44

アジアン テーストさん、コメントありがとうございます!

>自分は揚げ物系がのってる時はサクサクより染み込ませて食べるのが好きですw>
Wao!!そうですか、では?では!是非?ぜひ!一度・・・
機会がある時に
追撃レビュー(^^)/よろしくお願いします!!

eddie | 2014年8月18日 22:48

こんばんわ。
SHINの揚げチキンも大好きなので、ここのお肉にとても惹かれます・・
僕は別皿でいただいて、そのまま食べたりスープに浸したりバリエーションを楽しむのが好きですね。。

意地汚いですけど笑

アンペ | 2014年8月19日 00:20

eddieさんこんばんは。

これは珍しい組み合わせですね!
メニューに載ってたら私もそそられます。
ただちょっと高いかな……

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年8月19日 00:48

アンペさん、コメントありがとうございます!

>そのまま食べたりスープに浸したりバリエーションを楽しむのが好きですね>
そうですね(笑)
確かロースは別皿提供もあったような(^^ゞ

eddie | 2014年8月19日 07:31

尼茶さん、コメントありがとうございます!

>ただちょっと高いかな……>
確かに高いと・・・
機会があれば是非(^^♪

eddie | 2014年8月19日 07:33

こんばんは。

こちらのタンメン、旨そうですね。
ただ、矢張り、ロースが一番魅力的ですw

hori | 2014年8月19日 19:40

horiさん、コメントありがとうございます!

タンメンだけでも、いいんです(^_-)-☆
麺も旨いし・・・『タンメン!!麺大盛っと』
いきたい・ん・です
だがシカシBUTwww古ギャグですいません( ^^) _U~~
ロースと  いう食券が
くえ~ってアピールして
くるんです(^^)/

eddie | 2014年8月19日 20:20

おはようございます。

ロース肉が素敵なビジュアルですね。
しかも、合わせて980円とは、中々良心的な価格設定です。
メタボな私は行けませんが、食べてみたいです。

きたはっさく | 2014年8月20日 09:10

きたはっさくさん、コメントありがとうございます!

ロースは大きいですが、薄いのでo(^_^)oいかがでしょう?
たんめんのみや、つけめんのみも、あります!
機会があれば・・是非(^O^)/

eddie | 2014年8月20日 12:34

おはようございます。ボリュームあるロース存在感ありますね。ロースのボタン押してしまう気持ち共感できます。

rei | 2014年8月21日 07:32

reiさん、コメントありがとうございます!

ロースはボリュームあるんですが、薄いので
スープのあっさり塩味で結構食べれちゃいます。
未訪であれば、機会のあるときに是非・・・(^O^)/

eddie | 2014年8月21日 07:53

KMです。
そういえば、こちら、行きましたよ。
ロースの面積に惹かれて行ってしまいました(笑)。

肉、好きなんです。

KM | 2014年8月21日 10:42

KMさん、コメントありがとうございます!

ロース・・・私も肉は大好きで( ^^) _U~~
>その代わりに、宮崎駿の作品いついて、できるだけ短く書いてみます。
ただの思いつきなので、スキップしてください。>
読ませていただきます!!

今後もよろしくお願いします(^^)/

eddie | 2014年8月21日 21:08

こんにちは。

あっ、マルオ。
ここ行きたいんですよね。
むちゃくちゃ素敵な画像^_^

たか&よし | 2014年8月22日 14:47

たか&よしさん、コメントありがとうございます!

>むちゃくちゃ素敵な画像^_^>
ありがとうございます!
目で見て・・鼻で嗅いで・・・舌で味わって下さい!(^^)!
機会があれば是非!!

eddie | 2014年8月22日 19:38

こんばんは~
凄~い!
このロースは絶対トッピング必須なんですね!
スープとまた合いそうですね~

80000 | 2014年8月23日 00:00

80000さん、コメントありがとうございます!

塩たんめんが人気ですが味噌たんめんや醤油味のつけめんもあって、ロースをトッピングしてますよ(^ー^)ノ
ちなみにチャーシューもトッピングにはあるんですが・・
機会があれば是非(^O^)/

eddie | 2014年8月23日 12:18

こんにちは〜♪

>食後のゲップでニンニクも確認できました。

あるある〜
食べているときはニンニク感はないのですが、それで気が付くことって結構ありますよね。

人類兼麺類 | 2014年8月24日 16:50

人類兼麺類(しばらく多忙) さん、コメントありがとうございます!

ありますか??
わ~良かったで・・すぅ(笑)
恥ずかしながら、今回はたんめんですので
ニンニク注意しながら食べてました
食事中はこのスープにはニンニクないな(;_;)/~~~
会計後駐車場に向かう途中・・で・・ゲップが
gepp?!あれ、やっぱりニンニク入っている!(^^)!
チャンチャンです

eddie | 2014年8月24日 20:49

eddieさん こんにちは!
綾瀬に移転してから食べてないんですよ~!! 

ヨコべー | 2014年8月26日 17:47

ヨコベーさん、コメントありがとうございます!

>綾瀬に移転してから食べてないんですよ~!! >
そうですか、だって六角橋界隈盛り上がってるから~
追いつけませんよ( ^^) _U~~
でも皆さんのレビュー拝見して
ブラブラとぶらさがりながら
追撃??になってないけど
頑張りマスヨ(^_-)-☆

eddie | 2014年8月26日 20:32