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【遠征】みなさんこんにちは エンペラーオナコです。＊ビジュアル食う前から ガマンジル 汁。チャーシュー、半玉、メンマ、海苔、青ネギが乗って到着。＊スープ鶏の風味を感じつつも、節系と醤油の旨みも十分に存在。カエシダレがやや優先するも非常にバランスが良く、且つ素材感に溢れるスープだ。＊麺中細のストレートの自家製麺は滑らかな食感ながらザックリ感も存在、スープとの相性はあたくし好みだ。ムッハー。＊具材肩ロースのチャーシューはピンキーな色目保持、見ただけで繊維質のシットリ感を予測、肉質良好、調味も抜かりなし。美味い。穂先メンマにも不満はないが、チャーシューが美味すぎて存在が霞んだ。ネットリとした黄身の半玉、味付けも良好。＊総評お盆休み中だからなのか、店内は閑散としており驚いた。十二分に美味い一杯なのにどうしてだろうか。ハゲの食い散らかしではない事を祈る。スープ、麺、具材 どれも良くできた満足の一杯だった。泥酔だがな。ごちそうさまなわけだが
禿げ？ この系統好きですねぇ～
研オナコ
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
みなさんこんにちは エンペラーオナコです。
＊ビジュアル
食う前から ガマンジル 汁。
チャーシュー、半玉、メンマ、海苔、青ネギが乗って到着。
＊スープ
鶏の風味を感じつつも、節系と醤油の旨みも十分に存在。
カエシダレがやや優先するも非常にバランスが良く、且つ素材感に溢れるスープだ。
＊麺
中細のストレートの自家製麺は滑らかな食感ながらザックリ感も存在、スープとの相性はあたくし好みだ。ムッハー。
＊具材
肩ロースのチャーシューはピンキーな色目保持、見ただけで繊維質のシットリ感を予測、肉質良好、調味も抜かりなし。美味い。
穂先メンマにも不満はないが、チャーシューが美味すぎて存在が霞んだ。
ネットリとした黄身の半玉、味付けも良好。
＊総評
お盆休み中だからなのか、店内は閑散としており驚いた。
十二分に美味い一杯なのにどうしてだろうか。ハゲの食い散らかしではない事を祈る。
スープ、麺、具材 どれも良くできた満足の一杯だった。泥酔だがな。
ごちそうさまなわけだが