RAMENOID
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コメント
毎度～
らめさまが未訪やったとは意外やな～
次回の水戸遠征候補の筆頭なんやけど、わちきじじいさまと味覚が似てるんよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月31日 00:21こんばんは！
そういえば、ココは軍鶏から鶏に鞍替えしたんですよねェ〜
ビジュアルがイマイチだと、印象が悪くなることってありますよね(_ _).｡o○
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月31日 00:40ＲＡＭＥＮＯＩＤさん おはようございます。
鶏をガッツリ効かせたラーメンなんですね。
確かに見た目は雑ですね。ビジュアルも大事ですよね。
最近スープが少ないお店が多いので、スープ大好き人間には嬉しいです。
ビジュアルとの兼ね合いもありますけどね。
mocopapa(S852) | 2014年8月31日 07:05おはようございます。
鶏の旨味の出た清湯は好きです。
こちらのメニューは狙いたいですね～。
あらけん | 2014年8月31日 07:33濃厚な鶏の味わいに感動しました！
また、食べたいけど、つけめんも気になります♪
tomokazu | 2014年8月31日 09:00こんにちは。
つくば軍鶏よりは茜鶏になって鶏の香りはやんわりになった気がします。
鶏って繊細で扱いが本当に難しいですね。
glucose | 2014年8月31日 10:53ども～♪
ワタクシもこちらの鶏らぁめん、大いに気になっております
少々崩れ気味の鶏団子が残念でしたねぇ～
でも間違いなくオイラ好みですわ～～♡
ももたろう | 2014年8月31日 14:52どうもー。
此方も1度しか行けていません。
水戸は高評価のお店が多いので、何度も足を運ばないとな〜。
中でも一番行ってみたいお店は鈴木○堂です！
そうた | 2014年8月31日 19:18こんばんは．
僕は比較的高く評価したのですが，たしかに鶏そぼろ？はちょっと気になりました．
水戸の清湯レベルは高いので，県北からみれば羨ましい限りです．
Paul | 2014年8月31日 19:29こんばんは。
確かに、少しスープを少なくしても
全然ＯＫですよね。
もう少し冬に近づいてから狙ってみます。
ももも | 2014年8月31日 19:30とうとう指名なさったんですね♪(^_^;)
水戸のラーメンを食べ直してみようと思ったきっかけがこちらのお店でした
つけ麺、かなーり良いですので、またいらっしゃってくださいね♪
うまこ | 2014年8月31日 22:02どうもです！
私も貴殿が未訪とは驚き～
貴殿の提言が生きればもっと素晴らしくなるでしょうな～
じゃい(停滞中) | 2014年8月31日 22:14此方はお気に入りです茜鶏も気になります。
きくりん（H,K） | 2014年9月1日 00:06おはようございます。
確かにここまでのスープ量は必要ないかも。勿体無いですね。
鶏臭い一品。惹かれます。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月1日 04:40おっと
見逃してました．．
意外に伸びないですね。
確かに鶏チャーがスープに沈んでいるのは気になりましたが．．
ピップ | 2014年9月1日 22:41どもです。
的確なレポ、何時も参考にさせてもらってます。
御品、自分は好きですが、好みは別れるでしょうね。
駄馬 | 2014年9月3日 09:16アカンな～同好会さん，どうもです。
らーめんじじいさんは煮干に70点でしたからね。
けっこう厳しい方ですが……。
RAMENOID | 2014年9月6日 05:58naoさん，どうもです。
清湯が主力なのですから，もう少しこだわってほしいところです。
RAMENOID | 2014年9月6日 05:59mocopapaさん，どうもです。
かなり鶏をしっかり感じるメニューですよ。
鶏好きにはたまらないと思います。
RAMENOID | 2014年9月6日 06:00あらけんさん，どうもです。
皆さん絶賛ですからね。
確かに美味しい。
RAMENOID | 2014年9月6日 06:17tomokazuさん，どうもです。
つけ麺も変わりましたね。
そのうちに。
RAMENOID | 2014年9月6日 06:18glucoseさん，どうもです。
香りが穏やかと感じますか。
ひき肉の主張がかなり強い感じです。
RAMENOID | 2014年9月6日 06:20
開店からずっと「つくばしゃも」を使っていたこちら。
入荷が不安定なためか，銘柄鶏に切り替えたとのこと。
評判がいいのでずっと気になっていた。
未食のメニューも多いので浮気しそうになったが，目当てのボタンをプッシュ。
800円である。
券を渡し，しばらくして提供されたのは，スープにやや濁りのある一杯。
麺はいわゆるザラパツ細ストレート。
食傷気味だが，茹で加減もよく清湯系には鉄板。
麺をすすると，鶏の香りと旨みがぶわっと来る。
これは噂通りの出汁感の強さだ。
ただ，これだけ荒々しく鶏を効かせると，鶏臭いという印象をもつ方もいそうな気がする。
具は，穂先メンマ，白髪ねぎ，刻んだ水菜，半玉，鶏団子，鶏チャーシュー。
鶏団子はまとまってなくて崩れ気味。
スープに入っている（？）ひき肉との境界線は不鮮明。
鶏づくしは肉好きにはうれしいが，この辺は雑な印象。
鶏チャーシューは何と３枚。
しっとりとして厚みがあり美味いのだが，スープが多めで濁っているので，沈んで見えないのはビジュアル的にもったいない。
麺量は150ｇほど。
スープが多めなので，飲み干せばかなりの満足感がある。
鶏の旨味の強い塩清湯ラーメン。
噂通りの美味さだったが，せっかくの清湯なのだから，ひき肉を抑え，スープも少なめにしてビジュアルを整えたらもっとよくなる気もする。