8/23（土）11：30　待ちなし後０　

今年の冷やし5種のうち未食の標記を注文。「冷やしらーめん梅かぼす風味」という週替わり限定にも激しく惹かれたが初志貫徹で。

見た目麺の盛りがよくスープ量は少なく見える。ひんやりとしたスープを啜ると、すっきりした醤油スープの中にもリッチな独特のコクがあり、そこにスパイシーなカレー風味が合わさり、ちょっと面白い味わいになっている。

さらりとしたスープでカレーらーめんというほどカレーっぽくなく、あえていうとスープカレーのようでもあるが、ベースは完成度の高い醤油スープ（そのため分類は醤油とした）。
とはいえ、カレー風味は決して弱くなくしっかりとしたスパイシーさが全体の味を引き締めている。

中太ほぼストレート麺は水で絞められ強い腰がある。歯ごたえも良く食べごたえがある。麺量はやや多めに感じた。180gぐらいか。

具はネギ。軟らかい穂先メンマ。味玉。分厚いチャーシュー片。冷たいチャーシューは脂身がチーズのような食感でまずまずおいしかった。

主軸の鶏ガラベースの醤油スープがきっちり存在感を示しながら、カレー風味とけんかすることなくきれいになとまっているほかでは味わえない一杯だった。