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ごま味噌冷やしらーめん(ピリ辛・季節限定)+ライス(820円+100円)週末昼の訪店。開店直後で先客1名。週替りが気になりつつも、季節限定の表記をオーダー。良く冷えたスープはラー油、胡麻の風合い、酸味と冷やし担々麺そのもの。甘酸っぱい酸味は尖らずも強く、自分の好み的には少し強過ぎるかも。でもこの店らしい瑞々しいネギと海苔の風合いはこのスープにも相性が良く、とても美味しい。辛さは表記されている通りのピリ辛でアクセント程度。麺はこの店お馴染みの丸い断面の中細タイプ。モッチリ感と清涼感を併せ持ち、冷やしにも最適。具は叉焼、味玉、岩海苔、葱メンマ、揚げ玉葱。店内は店主とサポートと接客の女性で切り盛り。安心感のある接客。次回は週替りメニューと調整しながら、季節限定メインのしそと大根ととろろのメニューを。ご馳走様でした。
ngaさん、こんばんは! 本メニューは、冷やし担々麺そのものですよねw 酸味が強かったですか。自分の時はそれほど感じませんでしたが。 週替わりが気になります。twitterが更新されないので。
waterbさん、こんばんは。 正直具材と麺は美味しかったですけど、 スープ自体は良くある酸味の強い冷やし担々麺的味わいで もう一つ好みではありませんでした。 twitterが更新されないですよね。 ちなみに先週の週替りは酢辣麺でした。 こちらも酸っぱいですねw
週末昼の訪店。開店直後で先客1名。
週替りが気になりつつも、季節限定の表記をオーダー。
良く冷えたスープはラー油、胡麻の風合い、酸味と冷やし担々麺そのもの。
甘酸っぱい酸味は尖らずも強く、自分の好み的には少し強過ぎるかも。
でもこの店らしい瑞々しいネギと海苔の風合いはこのスープにも相性が良く、とても美味しい。
辛さは表記されている通りのピリ辛でアクセント程度。
麺はこの店お馴染みの丸い断面の中細タイプ。モッチリ感と清涼感を併せ持ち、冷やしにも最適。
具は叉焼、味玉、岩海苔、葱メンマ、揚げ玉葱。
店内は店主とサポートと接客の女性で切り盛り。安心感のある接客。
次回は週替りメニューと調整しながら、季節限定メインのしそと大根ととろろのメニューを。
ご馳走様でした。