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食べたのは、赤丸新味。麺は、ストレートの細麺。バリカタで頼み、果たして美味しい噛み締めると小麦の香りのするコシのある麺が出てくる。スープは、酔っ払っていたせいもあるのかもしれないが、非常に美味しく感じられた。ベースの豚骨がしっかりしており、香油、後述のクラッシュにんにくと相俟って非常に美味しい。チャーシューは、しっかりとタレが効いた、三枚肉。肉の旨みもしっかりと確保されており、美味しい。その他、辛味モヤシ、クラッシュニンニクなどトッピングもスープに合う。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
Chris MacArthur
ニンニクマン
hori
らーめんじじぃ
バフ
麺は、ストレートの細麺。バリカタで頼み、果たして美味しい噛み締めると小麦の香りのするコシのある麺が出てくる。
スープは、酔っ払っていたせいもあるのかもしれないが、非常に美味しく感じられた。ベースの豚骨がしっかりしており、香油、後述のクラッシュにんにくと相俟って非常に美味しい。
チャーシューは、しっかりとタレが効いた、三枚肉。肉の旨みもしっかりと確保されており、美味しい。
その他、辛味モヤシ、クラッシュニンニクなどトッピングもスープに合う。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/