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鮭フレークや玉ねぎ、味変用のレモンなど独特のビジュアルです。スープは豚骨＋ガラに魚介のものに鮭節や鮭粉を利かせたもの。少しとろみがあり動物系の濃厚さに負けず鮭の風味が出ていて鮭のクセも上手く動物系で消されていて上手く融合した美味いスープです。麺は中太より一回り太めのストレート麺です。茹で具合は良い感じ。口当たりの良い印象の麺で少しツルっとした感じを受ける麺です。チャーシューは歯ごたえと旨みの良い感じのもので美味いです。（最終実食 2014/07）
トドワラ
グロ
ぴーこ
sato1962
vye04005
なまえ
スープは豚骨＋ガラに魚介のものに鮭節や鮭粉を利かせたもの。
少しとろみがあり動物系の濃厚さに負けず鮭の風味が出ていて
鮭のクセも上手く動物系で消されていて上手く融合した美味いスープです。
麺は中太より一回り太めのストレート麺です。茹で具合は良い感じ。
口当たりの良い印象の麺で少しツルっとした感じを受ける麺です。
チャーシューは歯ごたえと旨みの良い感じのもので美味いです。
（最終実食 2014/07）