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80点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や 河野（東京都練馬区）ラーメン日本旅行

美味しいラーメンなのだがスープではやや魚系が強く
醤油との調和が今一つである。
たぶん素材は相当良いものを使っているのだろう。
香りだちは素晴らしい。麺も手打ちでコシと小麦の
香りバツグン。チャーシューのジューシーさも素晴らしい。
スープのみ今一つであった。

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