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「サンマーメン (730円)」@麺飯厨房 青葉台の写真飲み会幹事ご苦労様!の一人三次会

この日は友人の送別会で二次会まで飲んだ後の訪問です。久し振りに飲み会の幹事まで務め、ご苦労様の一人三次会(〆ラーメン)です。
私の〆ラーメンと言えば、こちらの「サンマーメン」が定番です。
本日はいつもと調理担当の方が違っていましたが、これはローテーションなのでしょうね。
スープのごま油感がいつもより強めで、これはこれでアリだと思いました。
麺は中細ストレート。思い出すと、昔は中細縮れの汎用中華麺だったような気がするのですが、もしかすると間違いかも知れません。ツルシコとしてナイスな食感ですが、お店の選択は、調理速度を優先したためでは無いかと推察致します。
餡かけは、モヤシ、ニラ、人参、玉ネギ、キクラゲ、長ネギ、豚肉の鉄板的組合せです。んっ?!以前は、長ネギ無かったような。。。まあイイか。人参は破片レベルの投入です。
シラフで食べたら80点付かないかも?ですが、飲んだ後の醤油スープは、体にジンワリ浸み込みます。
旨いですね。間違いナシです。
他の詳細は過去ログをご確認下さい。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんにちは。

飲んだ後の醤油系ラーメンはいいですよね。
何気にライスも付けてるところはサスガです(^^)

酒乱 | 2014年8月30日 17:12

きたはっさくさん、こんにちは。

1人3次会、お疲れ様です^m^
〆ラーにライス・・肥えるには最強かも(◎_◎;)

ここのお店は、きたはっさくさん専門店と化してきているので、今度風穴明けに訪問しますねw

omuサン | 2014年8月30日 18:22

きたはっさくさん、こんばんは。

一人三次会wしかもライス付きとはw
流石ですw

こちらのお店、調理麺以外の麺類もいろいろありそうなので、18号線沿いを通る時に寄ってみたいですね。

ぬこ@横浜 | 2014年8月30日 21:05

こんばんは~♪

一人三次会お疲れ様です。
私も一人三次会はたまにやりますね♪自分へのご褒美として…
最も私のダメなところは一人四次会(翌日二郎)、一人五次会(三日後の二郎)と、自分へのご褒美が際限なく続いてしまうことです。
自分に甘い人間です…(;^_^

人類兼麺類 | 2014年8月30日 22:36

酒乱さん、こんにちは。

>何気にライスも付けてるところはサスガです(^^)
バレちゃいますねww
店員からのオファーに対し「お願いします」と、つい言っちゃいました。

きたはっさく | 2014年8月31日 13:10

omuサンさん、こんにちは。

>ここのお店は、きたはっさくさん専門店と化してきているので、今度風穴明けに訪問しますねw
深夜に青葉台で営業しているのは、ここ以外はチェーン店ばかりなので。。。
最近は泥酔した時にしか食べて無いので、シラフで食べたら、どんな評価になるか分かりません。

きたはっさく | 2014年8月31日 13:14

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

>こちらのお店、調理麺以外の麺類もいろいろありそうなので、18号線沿いを通る時に寄ってみたいですね。
メニューの種類は豊富です。
しかし、ラーメンに特別な拘りは全く無いと思うので、過度の期待は禁物ですよ!ww

きたはっさく | 2014年8月31日 13:18

人類兼麺類さん、こんにちは。

>自分へのご褒美が際限なく続いてしまうことです。
思わず笑ってしまいましたww
何もなくてもご褒美出している様な気もしますww

きたはっさく | 2014年8月31日 13:22

こんにちは!

>シラフで食べたら80点付かないかも>(笑)です
>体にジンワリ浸み込みます。>
幸せなひととき(^^♪
私も先日サンマーメンをwww食べたんですが
散々なこ・と・に( ^^) _U~~

eddie | 2014年8月31日 15:14

eddieさん、おはようございます。

地雷レビュー、拝見致しましたw
eddieさんのも、アルコール入ってたら、それなりの点数に……なって無いですね(汗)

きたはっさく | 2014年9月1日 07:53