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83点
冷し汁なし麺[汁なし/その他]
自家製太麺 元気屋（埼玉県鶴ヶ島市）いっぽ（新天地にて多忙中）

「冷し汁なし麺」@自家製太麺 元気屋の写真霞ヶ関店が長期休業中なので
久しぶりの本店訪問です
開店とほぼ同時の入店でしたが
店内はほぼ満席でした
新メニューが気になっていたので
並盛オーダー
役10分程で着丼です
一気にまぜまぜして丼の底にある辛ダレを麺に絡めます
それでは実食
辛さはそれ程でもないですね
それにあまり脂っこさがないので、個人的にはもう少しオイリーでもいいかなと
自家製麺の美味しさは秀逸ですね
ブロックのチャーシューも美味しいです
味変のお酢を加えた方が個人的には好きですね

ごちそうさまでした

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