4/1 午後7時半過ぎ。

店の内外に約10人程の待ちでしたが、回転がスムーズなので、それ程待たずに着席。
本来、こんな低い点数をつける代物じゃないとは思います。レベルは高いでしょう。「とぷん」と音がしそうなやや粘度の高いスープを啜ってみると煮干分はあまり感じないものの、獣系、鰹の美味さが立ちまくっています。"協奏曲"ではなく、"競奏曲"。互いに負けずと主張しあっています。実に濃厚な、エッジの効いた良い味わいです。ただこれに"こんもり"と盛られた魚粉が溶け込んでくると事態は一変。あまりにも味が濃すぎる、強すぎる。見た目にもアクセントとなるこの魚粉の山、味的には完全に蛇足の様に感じます。ラーメンでスープ割を頼むのもちょっと気が引けてしまったので止めておきましたが、スープは勿体無いとは思いながら、半分近く残してしまいました。いかにも体に悪そうですし。
オリ食2や椿の様に備え付きのポットでめいめい勝手にスープ割りが出来るようなら、もっと楽しめた事でしょう。
そのうち他のメニューでリベンジしたいですね。