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6月26日訪問。午後5時過ぎで前客2名、後客2名。券売機で限定３の冷し鶏節塩つけめんを購入。7分ほどで提供。早速見てみるとつけだれの涼しげな雰囲気がいい感じで、麺の方はレモンと手前にどかっと置かれたピンクチャーシューが目を惹きます。しっかりと冷やされたつけだれに麺を入れるのですが、水に浸してあるとはいえちょっとほぐれ難い。面倒なのでまとめてどかっと投入。ストレートの細めんはコシと共に喉越し抜群。塩気が強めのたれの味と共にするする頂けます。半分ほど食べたところでやはりしょっぱいのでトッピングのレモンを使用。適量絞ると味が良い感じに変化し、更に箸が進みます。トッピングの味玉は程よいとろみ具合を楽しめ、穂先メンマは薄めの味付けと柔らかさが良い。ピンクチャーシューはぐにゅっとした食感は良いですが、味付けはあまりぱっとしない印象。麺が食べ終わったらお冷で軽くスープ割をして完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。
bunbun
Lv84VW
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
早速見てみるとつけだれの涼しげな雰囲気がいい感じで、麺の方はレモンと手前にどかっと置かれたピンクチャーシューが目を惹きます。
しっかりと冷やされたつけだれに麺を入れるのですが、水に浸してあるとはいえちょっとほぐれ難い。面倒なのでまとめてどかっと投入。ストレートの細めんはコシと共に喉越し抜群。塩気が強めのたれの味と共にするする頂けます。
半分ほど食べたところでやはりしょっぱいのでトッピングのレモンを使用。適量絞ると味が良い感じに変化し、更に箸が進みます。
トッピングの味玉は程よいとろみ具合を楽しめ、穂先メンマは薄めの味付けと柔らかさが良い。ピンクチャーシューはぐにゅっとした食感は良いですが、味付けはあまりぱっとしない印象。
麺が食べ終わったらお冷で軽くスープ割をして完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。