ぱっと見ありだがこれでもなしなんだ。

南松本の駅前に位置し、パチンコ店の敷地内に店を構える。
松本の人気店【ラーメン なんまつ】コレまた松本の有名人気店【麺肴 ひづき】の系列店。
アイドルタイムに突撃だ！

１５時半頃、先客１名、カウンターへ。
まずは、入り口の立看板でメニューをチラ見する。ゴメンね～中ではじっくり見るからさぁ。
・・・で、じっくり見て決めたのは気まぐれメニューの中から「汁なし担々麺」
今回はコイツでイクぜ。他にも珍しいモノが有ったんで迷いはしたがね..
店員のニーヤンに注文する。本日、店主は不在のようだ。
何か疲れたんでボーッとして待ちますねー

５分ほどで「お待たせしました。」と店員のめがねニーヤン。
うぅん？
ビジュアルは、結構汁あるのね。って感じ。
タレ、明かに【麺肴 ひづき】とは違うよねぇ。勿論、想像してたモノとも違うな。ってか先人のレビューで見たモノとも違う..
成る程、気まぐれメニューだもん。
前置きが長くなったが、芝麻醤のゴマの香りが濃厚、さらに山椒の風味も効いている。
麺、中細ストレート麺。タレが濃い目なのでバランスは良い。
具材、大粒挽き肉、刻みネギ、アサツキ、ニンニクチップ。
ぽってり濃厚なタレが麺によく絡み、うまっ！

コチラある意味、流石ってところ。同名メニューでも気まぐれで変更をかけても美味しい。スゴイね！
春木屋理論か！？

汁なし担々麺というと思い起こされるのが【中華そば くにまつ 本店】今では広島で恐ろしいほどの知名度と人気を誇っているが・・・まぁそれも納得。美味しかったもん..
数年前までは、松本の芳川で食せたのにねぇ～

基本、汁なし系も大好きだわ。

もっと気まぐれて頂戴なァ≡≡