羊が気になる。ラムもマトンもそんなに食べるわけではないが、あの独得の香りは時間が経つと気になって仕方がない。この店で前回、ウサギを食べたときにカウンターの写真を見てから気になって仕方がなかった。
そこで本日はシェバードの日。東横線から直通の電車に乗って1時間強で石神井公園駅。20分歩いてこちらに。実際は乗り継いで最寄り駅前店の上井草駅のほうがはるかに速いのだが、横浜市の田舎者はターミナル駅の人混みが苦手なので、こちらのルートに落ち着いた。

19:40訪問、先客3名、後客3名。雨が降り始めて道ゆく人もまばら。実は首題のメニューと雨の日限定の「羊風こってり中華そば」とかなり悩んだ。この店は月一回のプチブランド。その日が雨の日の確率は・・となると半年に一回ぐらいしか食べることができない【激限定】。しかし今後のことも考えて首題のメニューに。

程なく配膳。思ったよりも、羊の香りはあるがあまり目立たない。ブラックペッパーの香りが強い。

スープ：羊出汁に醤油。油も羊。香りは強いが鶏油のような強さはない。
具：メンマ・チャーシュー3枚・海苔・刻みネギま・ミニトマト。
麺：平打ち太麺。

総評：かなり美味しい。ひつじのの油は風味が牛脂に似ており、肉の脂好きの自分にはたまらない。牛脂に醤油は肉好きの鉄板の組み合わせ。これにまた、強めの麺が良く合う。ステーキの残った油をご飯の上にかけてハフハフ食べる感覚。
羊臭さは下処理のせいか少なめ。かえって風味として楽しめる。強いて言えば、殺そうと思うあまり、ブラックペッパーが強すぎるかな？何も知らないでこのラーメンを食べると、多分牛骨と思われるだろう。初めての豚骨を食べるよりははるかにハードルは低い。

ごちそうさまでした。美味しかったです。

遠いけれど定期的に通いそう。電車賃で往復1300円かかるんだけど・・。