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野菜の甘みを凝縮してトロミのあるスープ。全粒粉のつけ麺との相性も良かった。つけ麺用の麺も味わいと喉越しが良く、麺だけそのまま食べて味わいを最初に感じれる。最後に雑炊をオーダーするとつけ汁に鶏白湯スープを足してご飯を入れてもらえる。これがまた、病みつきになる。
全粒粉のつけ麺との相性も良かった。
つけ麺用の麺も味わいと喉越しが良く、
麺だけそのまま食べて味わいを最初に感じれる。
最後に雑炊をオーダーするとつけ汁に鶏白湯スープを足してご飯を入れてもらえる。
これがまた、病みつきになる。