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「【限定】キジ魚介そば800円」@おおぜき中華そば店の写真月曜日のランチです。 いつものおおぜきさんです。
先週土曜日は、「キジ白湯そば」をやっていたようですが、
その前に「キジ清湯そば」はいただいていたので パスしました。
で月曜日は「キジ魚介そば」との事
早速い伺いましたヘ(゚∀゚*)ノ

チケットを購入し、しばし待って着丼です

お~~いつ見ても綺麗なビジュアルですね。
葱の青さが素敵です(*゜▽゜ノノ゛☆

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麺の上には、キジのチャーシューと鶏もものチャーシュー
穂先メンマ、味玉(AZ)、ネギという構成

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早速 スープをいただきます

ずずずずぅぅぅぅううううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
いつも美味しいんですが、今回は久しぶりに突き抜けた感じですね。

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キジのスープにブリ節とタラ干しを加えて炊きなおしたというスープは
ほんの少しトロミを感じるスープで
ブリ節&タラ干しの魚介の旨味が凄いですね
キジがベースで動物系の旨味と魚介の旨味が重なって
これは堪らないスープですねぇ~~ 
私の好みとピッタンコですよ。

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麺はいつもの大栄食品製の中細麺♪
ザックリ硬めで美味しいですねヾ(@^▽^@)ノ

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キジのチャーシューは、真ん中のところが胸肉で周りがもも肉かな。
巻きチャーシューになっていて 頂いてみると柔らかく
しかし蕩けるタイプでもなく、食感が今一でした。

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鶏ももチャーシューはいつもの奴で、肉の弾力があって濃い目の味付けも
好きですね。まいぅ~~

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穂先メンマもいつも美味しいですよ。(^O^)
あと このネギの緑が全体を引き締めて、食欲増進に一役かっています。

あっという間に 完食&完飲

これをいただいていて 以前 頂いた「ブリ節とアサリの塩そば」を
思い出しました。ブリ節って旨いですよねぇ~
ブリ節は煮干しのようなエグミとか無いので、煮干しが苦手な人でも
美味しくいただけると思いますよ。

1週間の初めからこんな美味しいのを頂けて幸せです。
ごちそうさまでしたヾ(@^▽^@)ノ

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投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

毎度です~

これは突き抜けの一杯ですね♪
私はキジと鶏の違いが分からないア○舌ですが…。
以前こちらでいただいたブリ節、私も感動しましたよ~

としくん | 2014年9月13日 08:03

おはようございます!

おおぜきさんは、煮干し【伊藤】が流行だした頃行ったきりなので、最近はいろんな限定を出されていて混んでるだろうなぁと思います。今度覗きに行きますーー

Hiroshi | 2014年9月13日 08:28

おはようございまーす!

実に旨そうなルックスですね~♪

スープだけでも啜りたいですよw

たく☆ | 2014年9月13日 08:49

どもです。
突き抜けましたか!
雉は晴で食べましたが、魚介と合いますね。
普通にお昼休みに行って食べちゃうのだから、裏山です。

ピップ | 2014年9月13日 09:30

おはようございます。
自分も頂きましたが、雉って美味しいんですね♪
初めて?食べました。
また、鰤節もイイもんですね!

一日三食ラーメン | 2014年9月13日 09:44

キジはむかーし違う店で食べて衝撃を受けました。
こちらでまた衝撃を受けたいですよww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月13日 09:53

mocopapaさん,どうもです。
煮干が有名ですが,その他の素材の限定もどんどん出してて魅力的ですね。
これ,絶対美味いでしょ。
また行かねば。

RAMENOID | 2014年9月13日 10:03

えっ〜。
キジの3連発だったんですねえ。
ウチの会社で恵比寿分室とか出来ねえかなあ。
手をあげちゃう。駐在一人俺だけ。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月13日 10:30

こんちくわ~。

食えてないw
食べに行きたいです。

富士山 | 2014年9月13日 10:33

こんにちは!
キジにブリ節、タラ干しですか~
どんな味するんですか~ 食べてみたい~

NORTH | 2014年9月13日 11:08

こんばんは。
これは旨そうですね~
この店にチョクチョク行かれて裏山Cです。

kamepi- | 2014年9月13日 12:33

こんばんは。

おおぜきさんの雉美味しいみたいですね。
ん~やぱり食べてみたいなぁ・・・

ももも | 2014年9月13日 22:36

どうもです!

あらら!
今回は突き抜けましたか~
どうせならこのままレギュラー限定にしてほしいのですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年9月13日 23:07

異動しまして今は神奈川方面なのですが、
以前よりこちらは行きやすくなりまして、ぼちぼち定期的に狙いたいと考え中です。
などと言っていると、行けなくなるんですよね(笑)。
この限定は確かに食いたい!
しかし、限定狙うとツラそうなので、レギュラー食べ続けますね(笑)。