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「ガッツリ!ゑび郎 ¥650」@横浜ラーメンゑびす 蒲田店の写真9月14日(日)

ワンコインメニューが気になりつつも、レビューの上がっていないコチラを半ば義務的に選んでみることに。。。

ピカピカ光る券売機で表題をポチっと押して、隣の給水器でセルフで水を汲んで空いている椅子に着席。
その四角い座面の小さい固定椅子の座り心地の悪さと言ったら。。。
カウンターの奥行きも狭いうえにティッシュや卓上味変アイテムが所狭しと並んでいて妙な圧迫感すら感じます。

食券が回収され家系特有の味の好みを聞かれたので「濃いめ」でお願いして待つことしばし。。。

やがて到着した我が一杯。

ソコソコの量で形成されているモヤシの丘のてっぺんにネギがパラり。
麓にはチャーシューが一枚。

まずはスープからいただきます。
家系豚骨醤油のスープに背脂が降りかかっているタイプで味は悪くありませんが動物系特有のワイルドさはあと一歩といったところでしょうか。

麺は太めのゆるいウェーブ。
麺肌はツルツルタイプなのでスープとの絡みはイマイチ。。
麺量は1.5玉ということですが、体感的には200㌘少々程度。

モヤシの茹で加減は普通レベルで浅茹で特有の青臭さはありませんでした。
チャーシューは4~5㍉程度の厚みの煮豚タイプ。

ニンニクはセルフでマシマシ可能ですが、サジ一杯程度にしつつ、、、
後半戦でショウガを投入してさっぱりフィニッシュ。

いわゆる「J」を期待すると肩透かしを喰らいますが、ワタクシのような登山初心者ならソコソコ満足出来るかも(?)な一杯かなぁと。

喰った~という感覚には見舞われない胃袋感においては若干の中途半端さは否めないかな。

機会があれば次回はワンコインの家系をチャレンジしてみようかしら。。。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゑび郎ながら、海老フレーバーは無いわけですね。
まぁ、あるとはそもそも思っておりませんが...

Jを期待せずイケればOKと言うこと。
そしてボリューム的にもライトと言うこと。
飲んだあとには丁度イイ感じですかね。

あかいら! | 2014年9月21日 13:22

あかいら!さん こんにちは!

「ガッツリ!」という枕詞には惑われてはダメっぽいかと。。。

海老っぽさは皆無でしたが、、

甲殻類アレルギーの方も安心して召し上がることが出来るという検証になったということで。

>>飲んだあとには丁度イイ感じですかね。

酩酊状態で西口にたどり着けるでしょうかw
お約束の東口らーめん大 蒲田店に直行してしまいそうな予感。。。