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「新福ラーメン大」@新福菜館 本店の写真濃い色のスープです。見た目よりさっぱりしています。食べ進めるうちに卵が固まりなかなかマッチします。
西に多い甘めのスープです。
関東人には馴染みが少ないラーメンです。
ネギがよく合うラーメンでした。

ごちそうさまでした。

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