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「下品ラーメン(塩)」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真2014/9/19訪問。

今週は何となくチャレンジ精神が妙に昂ぶっており?最もキケン?なお店にチャレンジしてみたくなり、こうなったら行ってしまえ(笑)と思い、時間的に気持ち拡大出来そうな匂いがしていたので思い切って訪問。

12時50分くらいに到着する外待ち7人。ヤバいか?と思いましたが、回転が良く先に進み、10分ちょっとで店内へ。ちなみにその時点で終了の張り紙が登場してました。ギリギリだったみたいです。

100にしようと思ってましたが、店内からの『下品・・・』に惹かれて下品を塩で注文です。

【スープ】
大量の煮干しを投入したというスープは、かなり濃そうな色合いで登場しました。恐る恐る・・・ではなく、ウキウキしながら一口飲んでみると・・・美味い。100じゃないのでタレが入ってますが、結構煮干しの味わいが口の中に拡がりますが、ガチでニボニボしている訳ではなく、でもニボ感は楽しめます。そして、タレとのバランスもOK。家元の煮干しは初めて頂きましたが美味しいです。

【麺】
定番の黄色い中細麺。この麺を食べていると総本家で食べているなぁ~としみじみ感じます。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギと味玉。味が染み渡っているチャーシューを一口、メンマを1本、スープを飲みながらネギを摘まんでと楽しみ、あれ?味玉入ってるんだ?と思いながら食べていると、今日はもう終わりだから食べて!とさらに味玉を半分頂き、かなり久々に味玉をたくさん食べました(笑)

ひょんな囁きから100を頼まず、どんな感じだったのか気になりましたが、横には人がいない状態だったので確認することができず、どのあたりが下品なのかな?と半ば真剣に考えながら固形物を食べ終え、お楽しみのスープを存分に味わって完食。

久々に訪問しましたが、さすがは家元のラーメンだな!と実感し、また昼にチャレンジしようかな?と思いましたが、やはり時間的に厳しいようなので、また余裕がある時を見つけて訪問しようと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~

こちらは既に閉店されている伝説のラーメン屋だと思ってましたw(笑)
大変申し訳ない印象だったんですけど画像で見ても美味しそうですね~~~♪

バスの運転手 | 2014年9月24日 22:18

こんばんは~
大量煮干スープが味わえたなんて羨ましすぎです!!
煮干の100も気になりますね。
ここは時間のハードルが高すぎます・・・

KJ7 | 2014年9月25日 02:40

こんばんは。
昼チャレンジ成功、おめでとうございます!
しょっぱー、は大丈夫でしたか?
大丈夫なら私も<塩>にチャレンジしてみようかなー。

一日三食ラーメンさん おはようございます
総本家 行かれたのですね。家元の煮干しですか。どんなんだろう。
久しくお邪魔してないんで 行ってみたいですね。
八代目はまだやってるんですかね?

mocopapa | 2014年9月25日 06:17

おはようございます。
下品って書かれると、知らずに訪問すると怖くて頼めないですね。

あらけん | 2014年9月25日 06:51

こんにちは。
下品と言うよりはむしろ上品なルックスですね。
かなり前に系列店で食べましたが、かなり塩分濃度が高かった印象です。
今でも、その傾向なんでしょうか。

kamepi- | 2014年9月25日 07:05

おはようございまーす!

ネーミングに惹かれますよ!w

でも、ルックスだけ見たら下品じゃないですよねぇ~ww

たく☆ | 2014年9月25日 08:44

おはようございます!

何すか、下品って?
しかも、塩と醤油があるんですか??

ビジュアルは悪くなさそうだから、話題作りだったりして…

どのあたりが「下品」なんですかねー。
そのあたりがメチャ気になりますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月25日 12:34

こんばんは。
この店の煮干なら下品でも上品でも食ってみたいです!(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月25日 17:54

毎度~

がんこは未訪でづわ~
たぶん、永久に未訪なんやろうな~

行きたいんやけどこわいんよ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月25日 18:42

こんにちは。

ウキウキ行ってしまうところがさすがニボラーです。

glucose | 2014年9月25日 19:35

〉バスの運転手さん

ども~
がんこは色々なところにありますし、家元も移動してましたしね。
日々限定みたいなラーメンが食べられますよ♪

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:25

〉KJ7さん

どもです。
確かに時間帯は厳しいものがありますね。
休日じゃないと・・・。
また機会があれば100で食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:27

〉まいけるさん

ども~
この日の塩は個人的には大丈夫でしたよ。
でも、がんこですから油断は・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:29

〉mocopapaさん

どもです。
家元の煮干しですが、ニボ感というより、煮干しの旨味を・・・という感じがしました。
また、八代目はやってましたよ。
末広町から●の神に行くとき通ってるので。
夏前の話ですが。

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:33

〉あらけんさん

ども~
確かに下品とか悪魔とか100って何?って思いますね。
自分も悩むことが多いので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:34

〉kamepi-さん

どもです。
下品なビジュアルではなかったので、味?と思いましたがそれでもなく、結局謎です(笑)
もしかしたら、煮干しを大量に投入したこと・・・なんですかね?
また、系列はかなりご無沙汰してますが、何年か前に食べたときは高かった気がします。
こちらも低くはないかと・・・。

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:38

〉たくさん

ども~
確かに下品は見た目じゃなさそうです。
味でもないし・・・?
もしかして煮干しの量ですかね?

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:39

〉ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
ネタなんでしょうか?
下品って(笑)
また、塩と醤油はありました。
でも、醤油で頼んでいる声は聞けませんでした。

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:42

〉まるまるさん

ども~
自分も下品の意味が気になります。
でも、聞けませんでした(笑)

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:43

〉masa@連食さん

どもです。
こちらの煮干しは珍しいですね。
自分もそこに惹かれて来た気がします(笑)

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:44

〉アカンな~同好会さん

まいど~
何が飛び出すか分からない気がしますね。
スープのネタとか。
そして、食べてみるまで分からない・・・的なノリも(笑)

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:46

〉glucoseさん

ども~
そうですねぇ~
完全に煮干しというワードに反応しました(笑)
でも、個人的には一時よりニボ度は下げているんですが、やかなかそう思えない自分も・・・。

一日三食ラーメン | 2014年9月26日 18:48