本日（４／４）昼過ぎから東陽町で打合せのため移動中、日本橋でお昼をむかえ
ました。体調不良再発中(食欲不振)ですが、またまたまた、中毒症状が出てきたので
日本橋の「ますたに」「じゃんがら」、本店から選択です。到着が１１：５５なので
「ますたに」「じゃんがら」は２０名以上の長蛇の待ちでお腹の空ききった私は
待てそうにありません。本店も通常メニューの列は２０名ほど並んでいますが
横道にあるラーメン専門のカウンターは待ち１名でした。

１０分ほど待って入店。久しぶりに醤油ラーメンを注文します。ここのところ
野菜不足なので５０円のコールスローも注文。（ここではコールスローは外せません）
以前は背油追加（無料）をお願いしていましたが、ここのところの体調では無謀な
なのでノーマル（何も言わない）醤油ラーメンです。海老フライもメニューにあり
ますが、１本（多分１匹）６５０円だそうです。醤油ラーメンと同じ値段！！！

ここはラーメンを目の前で作ってくれ、スープ用の馬鹿でかい寸胴が目に入るので
ラヲタには非常に楽しい場所です。約５分でラーメン登場です。（コールスローは
注文と同時に出るので摘みながら待てます。）０８年４５食目のラーメン。

ラーメンは、洋食に使うコンソメスープに醤油を入れたものでラーメンというより
醤油コンソメのような味です。久々でしたがおいしいです。麺はストレートの細麺
です。こちらも味があっておいしいです。トッピングは、チャーシュー１枚（回り
が赤いです。）、さやえんどう１個(この数え方で良いのか？)メンマ１０数本、
海苔１枚、刻みネギ（九条ネギかもしれません。辛みが余りありません。）が
蓮華１杯位です。メンマは甘辛い味付けで大好きです。皆さんのレビュー通り、
細麺なので、麺が柔らかいと幻滅ですが、今日はＯＫでした。

スープ、麺、トッピング、コールスローといつものように三角喰いならぬ四角喰い
を繰り返します。最初は調子良かったのですが、麺、トッピングを１/４残した
ところで悪夢が襲ってきます。お腹が一杯・・。とにかく「もったいない」の一心で
固形物はお腹に入れます。スープは残してしまいました。スープがおいしいのですが。

久々でしたが、以前の感動はなくなってしまいました。（他店のレベル上がって
いるのでしょう。）が、おいしいラーメンであることは確かです。ただ、並んでまで
食べたいか？と言うと？？マークが頭に並びます。また、友人は味噌ラーメンが
うまいと言いますが、８００円と言う値段にやはり？？マークが付いてしまいます。
この辺で、今の体調でＣＰを考えると１番「じゃんがら」２番「ますたに」その次
かなって思うのでこの採点です。（「じゃんがら」も替玉を考えると？？ですが
今の食欲不振状態では･･と言う判断です。）

ごちそうさまでした。