今日も昼に少し時間ができたのでどこかで食べていくことに。ここのところ西武池袋線沿線で課題のお店が何軒もありどこにしようかと悩んだあげく、「マツモトツヨシ」同様ネットでもあまり情報が無いこちらに行ってみることにしました。１２時半の入店とはいえ、ほとんど席が埋まっていたのがちょっと意外。少し前にオープンしたばかりで、しかもメニューがつけそばしかないのにここまで人気がでてるのか？しかも珍しくおばさんとかおばあちゃんまでいるし。メニューが１つしかないので自動的につけそば（７５０円）を注文。中盛りでも同一料金でしたがとりあえず並で。

なんかうどんとかそばで使うようなザル（？）できました。スープはかなりあっさりめ。動物系と魚介系どちらが強いともいえないくらいです。ただかなり酸味が強い！大勝軒系よりもちょっと強いくらいで、何となくですが冷やし中華の醤油ダレを思い出しました。麺はやや細めのちぢれ麺で、ツルっとしていて多少コシはあります。特筆するものでは無いですがこのスープにはまあ合っているかも知れません。具はチャーシューに玉子半個とメンマに青菜、あとスープの中に刻み海苔とほぐした肉（鶏肉っぽい？）のようなものが入ってます。ここのお店の母体が居酒屋だからでしょうか、肉はチャーシューというよりは焼き豚ですね。塩味で炙ってあって香ばしく、またバラ肉なのですごくジューシー。ただ味はかなり良いんですが絶対的に量が少な過ぎるのが欠点。玉子は味玉では無く普通の茹で玉子なので特に無し。メンマもそのまま食べたらほとんど味がありませんでしたが、スープに漬けておいてから食べるとちょうど良いくらいになりました。最後スープ割りをしてもらうと、少し魚介の風味が強くなり酸味が多少引っ込んだので飲みやすくなり全部飲めました。

自分は酸味のあるものはちょっと苦手なので正直好みの味ではなかったです。また、仮に中盛りにしていたとしてもやっぱり割高に感じてしまいますね。３人いた若い店員さんは元気が良く好印象ではありましたが。