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コメント
なんか懐かしい。。。。
この辺りはすっかり縁遠くなってしまいました。
また行くことは。。。。。
ないかも知れない・・・・寂しいわ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月24日 17:22こんばんは。
このビジュアルには惹かれちゃうんだなあ。なんでだろう。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月24日 17:43油と肉塊の対決を楽しむ店ですね。
正直言って、特段凝ったラーメンではないと思うんですが、どっかDNAの琴線に触れるんですかね、来客が途絶えないし、油少なめとか口走る客も見た事ない。
近くて遠い理由は、駐車場の問題に一因があるのではと思いますが…w
Dr.KOTO | 2014年9月26日 00:44
Hiroy

とりき
ダボ
4門
なお





かなり久しぶりの訪問です。自分的にはけしてハードルは高くないのですが、何でしょう?近すぎて遠いみたいな感じでしょうか。まあとりあえず久しぶりの突撃。
入り口入って右側に券売機が2台。奥が醤油で手前が塩みたいですね。この日は2件目だったこともあり、大盛りライスチャーシューは自粛。正直久しぶり過ぎて記憶があいまいだったので、この日はデフォの醤油ラーメンを。待つこと数分で着ドンです。
まずはスープ。写真からも伝わるぐらい、大量の脂の層がスープ表面を覆いつくしております。これぞミンミンって感じですね。箸を丼底に突っ込んで天地返し気味に混ぜ混ぜし、まずはひと口。懐かしい味ですね。見たまんま、アブラー全開のスープです。醤油感もありますが、やはりアブラーが支配気味ですね。
麺は細麺のほぼストレート?なんだかパッと見はソーメンっぽい麺なのですが、それとはまた違う食感です。なんだか上手く言えませんが、ボソボソともプリプリとも違う独特な食感。これまた懐かしいですね。でもやっぱり好き嫌いは分かれるだろうな。ちなみにあとから来た常連さん方はみなメンカタにしてましたね。
最後にトッピング。チャーシューはあいかわらずのトロおトロぐあいで旨いですね。連食じゃなくてガッツリ食いたければチャーシューメンでほぼ満足必至です。メンマはちょっと硬め、これは業務用?ネギの粗切り具合もミンミンならではって感じです。
というわけで完食。久しぶりに食べてみて、相変わらずジャンクだなあと思う反面、ちょっと残念な気分にもなりました。昨今のラーメン事情を考えると、よりジャンクなラーメンはたくさんありますからね。ただ、間違いなくオンリーワンな一杯だとは思います。また機会ができたら。
ご馳走様でした。