mocopapa(S852)
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コメント
どうもです！
あの跡地だとプレッシャーはあるでしょうな～
よいお店になってくれればいいですが。
じゃい(停滞中) | 2014年9月25日 21:55こんばんは。
なんか、お店の名前がいいですね。
伊吹さんの跡地、是非とも頑張ってほしいものです。
行ってみようかなぁ・・・
ももも | 2014年9月25日 22:36どもです。
伊吹の跡地ですか。
あそこは迷いながら行ったので、直ぐに行けますw。
貝類は強化されるでしょう！
今後に期待！
ピップ | 2014年9月25日 22:53mocopapaさん，どうもです。
伊吹さんの後ですか。
かなり違った印象ですが，悪くはなかったようで。
これからに期待ですね。
RAMENOID | 2014年9月25日 22:55mocopapaさん こんばんは！
新店開拓はやいですね～ 若いっていいですね。
どんどん研究して美味しいらーめん
提供して欲しいです。(o^^o)
NORTH | 2014年9月25日 23:00こんちくわ～。
美味しそうですね～
あまり行かない方面だけど･･･
機会あったら寄ってみます！
富士山 | 2014年9月25日 23:02毎度です～
あの跡にもラーメン屋さんが入ったんですね～
なかなかポテンシャルが有りそう。
ウォッチしておきます♪
としくん | 2014年9月25日 23:45こんばんは。
美味しそうなルックスですね。
チャンスがあれば狙ってみます。
kamepi- | 2014年9月26日 00:27おはようございます。
アニマルオフですね。
確かにバランス命の世界です。
でもポテンシャルありそう！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月26日 05:24おはようございます。
「すぎ本」さんよりはちょっと落ちる、という感じのようですね。
バランスの改良に期待でしょうか。
新しいお店のようなので、行ってみたいです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年9月26日 05:29おはようございまーす！
無難な感じの一杯といったところでしょうか。
830円ですから、もうちょい具材が多いと嬉しいかなぁ～ｗ
たく☆ | 2014年9月26日 08:02伊吹さんの跡地なら知ってます。
チャンスがあればいきたいですが・・
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月26日 08:52ども～
あさりとホタテが・・・確かにそう思いました。
このバランスが変われば面白そうですね。
また突撃してみようと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年9月26日 17:48伊吹の跡、ですよね・・・
あの場所、メッチャ行きにくいんで・・・
どーしましょ？？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月26日 19:42こちらに行かれましたか～！
次回は駅前のバス降車場の前に置いてあるタウン誌をお持ちください！
この美味しい味玉をサービスで載せて貰えて750円なら納得だと思います♪
バスの運転手 | 2014年9月26日 21:09こんにちは〜！
こちら近所なので気にはなっていましたが……。
立地があまり良くないので前の店みたいに強烈な個性がないと難しいのでは…と思っています〜！
自分も機会見つけて行ってみたいですね〜
たくわん | 2014年9月28日 14:26
大泉学園 「伊吹」の跡地にオープンした【こうすけ】
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614452.html
前の店が 強烈なお店だったんで 跡地のお店はどんな？？？
興味深々でお邪魔しましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614545.html
入店時先客2名 後客6名
券売機で味玉塩のチケットを購入しカウンターに着席
薀蓄を読んでおったら着丼しましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614482.html
見た目は普通の感じです。早速スープからいただきます。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614557.html
ずずぅぅぅうううう～～ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ まいぅ～～
あさり、帆立、昆布の出汁を煮詰めたという塩スープは
淡麗で美味しんですがチョットバランスが今一でした。
あさりとホタテが弱くて昆布が突出する感じなんです。
もう少し貝の旨さが出ていたらGoodですね(-^□^-)
香味油は多く もう少し少ない方が好みですね。
多くてもいいんですが、出汁とのバランスですからね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614575.html
麺は全粒粉が入った中細ちぢれ麺
少し柔らか目の茹で加減ですが問題なし。
スープの持ち上げも良く 美味しいです。(^-^)ノ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614599.html
トッピングは、巻きバラチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ
追加した 味玉というシンプルな構成。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614656.html
最近は、豚＆鶏がデフォみたいなお店が多いからちょっと
その点が見劣りするかも。
ただ 巻きバラチャーシューは蕩ける美味しさでしたよ。o(〃＾▽＾〃)o
メンマは薄めの味付けで、まずまず美味しいですよ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614681.html
味玉はチョット緩めでした。黄身の甘さがとっても美味しいです。(^∇^)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614692.html
あっという間に完食・・・完飲しちゃいました
ごちそうさまでした。(*゜▽゜ノノ゛☆
若い店主さんなので、これからどんどん改良して美味しくなっていく
予感がします。頑張ってくださいね。(^_^)v
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11928165015-13073614711.html