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コメント
ここは回転早いですよね。
豚も他とは違ってい美味しいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月1日 11:29こんにちは。夜はブレないんですかね。開店時だと2度程ブレありました。
rei | 2014年10月1日 11:33こんにちは。
こちらは確かにいつも混んでいますが、回転がすごくいいですよね～。40人くらい並んでいても1時間しないで入れる気がします！最近、総本山、そして直系の家系をあまり食べられていないので、無性に食べたくなってきました！
poti | 2014年10月1日 11:48まるまるさん、こんにちは！
そうですねーーー回転早いですよね！ だから結構外で座っていても接続してしまいます(笑)
Hiroshi | 2014年10月1日 14:52reiさん、こんにちは！
ほんとですかーーーーー 私は夜しか行かないですが、ブレに合った事は無いです。
開店してすぐは注意ですね
Hiroshi | 2014年10月1日 14:54potiさん、こんにちは！
学生時代から食べているせいか、定期的に食べたくなります (笑)
Hiroshi | 2014年10月1日 14:55最近知ったのですが、此処、MAX1日1700杯とか
出るそうですね。もしかすると日本一？
回転速いからできる芸当ですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月1日 17:15↑↑↑ぶるさん、まじ？
170の間違いじゃねえの？
でもアリエル？、
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月1日 18:37こんばんは。
こちら、大分前に行ったきりで、 未レポなんで、
久々に行きたくなりました。
kamepi- | 2014年10月1日 18:39ＨＩＲＯＳＨＩさん こんばんはぁ～
家系苦手なんですが 美味しい家系食べた事が無いからかも
機会があったら食べてみたいです！
mocopapa(S852) | 2014年10月1日 21:44毎度～
オートメーションみたいやけど、年に1回は行きたいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月1日 22:59おはようございます。
横浜飲みとはおしゃれですなぁ。
家系の採点ベースはこちらにしている方が多いですねえ。
オイラは学生時代はラー博によく行っていて、こちらを知ったのがかなり後なので、採点ベースは六角家ですが。食べた杯数も六角家40に対しこちら3ぐらいだし。
久しぶりに行きたいけどな。
scirocco（実況中継風） | 2014年10月2日 08:13塩ブルマ様、おはようございます！
そうなんですか！ 凄いですね！！ 税金も大変だろうなーーー
Hiroshi | 2014年10月2日 08:25kamepi-さん、おはようございます！
ぜひれぽを・・・(^^)v
Hiroshi | 2014年10月2日 08:26mocopapaさん、おはようございます！
家系苦手でしたら、こちらは駄目かもしれません・・(笑) 一番家系らしいですから(^.^)(笑)
Hiroshi | 2014年10月2日 08:32アカン様、おはようございます！
横浜来たら、ピッグスターか他に色々ありますもんね～～ (^^)v
Hiroshi | 2014年10月2日 08:34sciroccoさん、おはようございます！
私も六角家はよーーく行きました！背後霊のように並んで・・・(笑)
でも、最近は六角家さんはちょっと寂しくなっちゃいましたねーー
味は変わらないのかなぁ～～ 周りに沢山出来ちゃいましたからね
Hiroshi | 2014年10月2日 08:37おはようございます。
キャベツで行きましたか。
正直Jの勢いでたべると直ぐ終わってしまいますよね^ ^
トッピで紛らわす今日この頃。
たか&よし | 2014年10月3日 07:05たか＆よしさん、おはようございます！
そうですね！ 大盛りでもすぐ麺がなくなっちゃいますもんね！(笑)
Hiroshi | 2014年10月3日 09:41
22:30頃到着 外待ち10人に接続。回転が速いので10分もしないうちに入店出来ました(^^)v
注文は【大盛り、キャベツ】
リクエストは麺固のみ。 遅い時間でもいつもお客さんが入ってますねーーー。 この近辺にも色々新店は出来てるんですが、やはりここがダントツに混んでますね！
時々、並びが少ないとあれ？？って思っちゃうくらいの慣れた光景ですね(笑) 関内さんも(笑)
見た目は、茶濁して濃厚そうですが意外とサラッとしたスープ。でも、豚骨の出汁はしっかり感じられ流石、本店という感じです。
カエシもしょっぱ目ですが、本店の味に慣れちゃってるので、こちらの塩分濃度を基本として家系はこれから考えます (笑) 直系のお店でも、お店によって凄くしょっぱいお店もあるけど、本店位が好みかな～～。
油加減はデフォなので普通に多め。（家系の普通位）
麺は王道の酒井製麺中太平打ち縮れ麺ちょい短め。 固めコールしてますが、ちょうど良い固さで個人的に好み。 家系では固めコールする方が多いですが、（私も）普通の茹で加減を食べた記憶が無いので、今度普通の茹で加減で食べた見ようかなぁ～～ どのくらい柔らかいんだろ？？
豚チャは吉村家さんの代名詞のスモーキーな豚さん。味付け薄めで肉本来の旨味が感じられて◎！
個人的には家系さんの豚さんではトップ２に入るかな～～(笑)
トッピングの茹でキャベツは、しょっぱめな豚骨醤油にはピッタリ！ ちょいクタ気味キャベツがウマウマ。
Ｊに慣れてしまっているこのお腹には、大盛りでもちょっと足りないと思ってしまう自分が怖い・・(笑)
ご馳走様でした！！