コメント
店の名はライフさん,どうもです。
おっしゃる通り,匠家系列は美味しいんですが,トッピングがちょっとお高めですね。
いいものを使っているんでしょうが,柏の王道家あたりと比べると……。
RAMENOID | 2014年9月28日 16:40>RAMENOIDさん
こんにちは。
柏の王道家も未訪なのでいつかチャンスがあればなと思ってます!
店の名はライフ | 2014年9月28日 16:48こんにちは。
匠家さんは食べたくなりますね~。
確かにトッピング高い…
私はラーメン+ライスにしちゃいます。
>あらけんさん
こんにちは。
ラーメン+ライス! その手がありましたね。
若いころはそればっかりでした(^^;
店の名はライフ | 2014年9月28日 17:43どもです。
匠屋はツボを押さえてると思います。
トッピングで稼ぐんでしょうね。
ピップ | 2014年9月28日 21:58こんばんは。
県南のたくみ家さん系は行くのですが、
水戸近辺の匠家さん系はまだ未訪です。
海苔巻き麺にして食べてみたいです
ももも | 2014年9月28日 22:21>ピップさん
トッピングの値段を下げたらもっと売上げが上がりそうな気もしますよね...(^^;
>もももさん
なるほど、家系で海苔を5枚とか10枚載せるのは海苔巻き麺用なんですね!
妙に納得しました(^_^)v
店の名はライフ | 2014年9月28日 22:52こんばんは。
確かに家系のトッピングは高めですよね~。
キャベチャ頼んでチャーシューがほぼないなんてことも。
|||||| | 2014年9月28日 23:01>|||||| |さん
こんばんは!
実は、キャベチャの「チャ」がチャーシューのことだというのを知ったのは割と最近でして、キャベチャにチャーシューが混ざってる印象っていうのがこれまでありませんでした(^^;
店の名はライフ | 2014年9月28日 23:11こんばんは.
こちらのラーメン,おいしかった記憶があります.
キャベチャの割高感は皆さん同様に感じます.キャベツの値段は変動しますからね.
Paul | 2014年9月28日 23:28>Paulさん
こんばんは!
キャベツだけでよいから100円にしてもらえれば…(^_^;)
店の名はライフ | 2014年9月28日 23:37美味いですよね〜!
トッピングは、ちと高いですね。
tomokazu | 2014年9月29日 05:09>tomokazuさん
おはようございます。
さらっといただける一杯ですよね!
こちらのお店が勝田駅の徒歩圏内にあれば、飲み会の〆ラーにちょうど良いんですけどね(^^;
店の名はライフ | 2014年9月29日 05:43こんにちは。
各支店含めてしばらく訪問していないです。
私も200円は高いな・・・と思いながらついついトッピングしてしまいます。
ほうれん草のくたり、もう少しよくなれば。
glucose | 2014年9月29日 08:44>glucoseさん
こんにちは
たしかにホウレン草はくたくたですね~(*´-`)
笑えました(^○^)
店の名はライフ | 2014年9月29日 12:07
店の名はライフ

Mr.Little
まっくいん
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
にいと





今日はひたちなか市のプレミアム商品券発売日ということで、うちのオッカナイにそれを買いに出された足で約2年ぶりに訪問です(^^;。
男性スタッフさん3人の威勢の良いあいさつに迎えられました。
店内、厨房内とも相変わらず清潔感があって気持ちいいです。
先客5名、後客8名。客層は家族連れから年配のご夫婦まで幅広し。
カウンターだけで20席近くある広い店内なので、即着席です(他にテーブルも3卓あり)。
こちらは入口右手の券売機で食券を購入し、スタッフさんに渡す際に麺の固さ、味の濃さ、脂の量を口頭で指定します。今回は麺を固めにして、他は普通としました。
およそ5分で着丼。具は薄手のモモチャーシュー、ほうれん草、海苔と、TPした「とろ卵」。ネギが欲しいところです。
麺は中太でわずかにウェーブした大橋製麺のもの。
固めでお願いしましたが自分好みの固さでちょうど良かったです。
スープは見るからに家系のとんこつ醤油色で、薄すぎず濃過ぎず、まさに「ふつう」の濃さでおいしくいただけました。久々の匠家さんでしたが全体的に素直に旨いと感じました。
ただ、デフォのラーメンはお手頃な価格ですが、キャベチャが200円越え、チャーシューは300円越えとトッピングがややお高めかなぁと...(^^;