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開店前に並ぶつもりが道に迷ってしまい12:15に入店。先客5名。後客3名。あらゆるラーメン屋さんに来ましたがここの店主は相当イケメンさんです。つけめんを並で注文。味玉をつけて。あとで来た女性のお客さんが、チャーシュー抜いてとお願いしてました。そのときに店主が「味玉に交換しましょうか？」と。こんな融通のきくナイスガイでした。接客満点ですな。近くのさ○ら堂で受けた接客がアレだっただけに際立ちましたね。麺はつじ田 神田御茶ノ水店と同じ三河屋製麺の極太麺。間違いないです。コシがありモッチリしていて重厚でおいしいです。スープはあっさり仕様ですね。酸味がやや強めの和風出汁。具の炙りチャーシューは七輪で焼いています。お客さんの目の前で焼いてくれます。しかも2枚入っておりおいしいですね。味玉も及第点です。椅子とｶｳﾝﾀｰの高さがイマイチよろしくないので丼を持って食べないといけないのがツラいところですね。
シャア専用濃厚民族
マーやん
Moon0417
928GTS
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
開店前に並ぶつもりが道に迷ってしまい12:15に入店。先客5名。後客3名。
あらゆるラーメン屋さんに来ましたがここの店主は相当イケメンさんです。
つけめんを並で注文。味玉をつけて。
あとで来た女性のお客さんが、チャーシュー抜いてとお願いしてました。そのときに店主が「味玉に交換しましょうか？」と。こんな融通のきくナイスガイでした。接客満点ですな。近くのさ○ら堂で受けた接客がアレだっただけに際立ちましたね。
麺はつじ田 神田御茶ノ水店と同じ三河屋製麺の極太麺。間違いないです。コシがありモッチリしていて重厚でおいしいです。
スープはあっさり仕様ですね。酸味がやや強めの和風出汁。
具の炙りチャーシューは七輪で焼いています。お客さんの目の前で焼いてくれます。しかも2枚入っておりおいしいですね。味玉も及第点です。
椅子とｶｳﾝﾀｰの高さがイマイチよろしくないので丼を持って食べないといけないのがツラいところですね。