如水系だったのか...

ミッドランドスクエアで映画を観る前に腹ごしらえで近隣を検索。　惹かれるお店はなかったのですが、近場のコチラ「ラーメン力丸」へ。　お店の前まで来ると看板に「如水系」の文字が...　あれっ、そうなんでしたっけ？　ラーメン 力丸 栄店へ伺った時はそんな片鱗は少しも見えませんでしたが...　時間的な制約と、表に貼られている「カレーラーメン」の文字に牽引され、暖簾をくぐります。

お店には、ビールと餃子とカラアゲで既に出来上がっている女子達と、お一人様オヤジが点々。　女子達は「結婚おめでとう！」とか、祝杯を上げられております。　どうなんでしょう？　ラーメン屋で祝杯ってイヂメじゃない？と思いながら...　点々のオヤジ達も耳をそばだてているのが伺えますｗ

さて「カレーラーメン」。トッピングは、ネギ、チャーシュー２枚、モヤシにメンマ。　コチラのお店はトッピング具材が冷たいのは先般のお店で学習済みですので、先ずはそれらをスープに沈めます。　そして先ずはスープを頂くと、ライトですねぇ～　蕎麦屋のカレースープの様なあっさり感は、片栗粉でトロミを付けた感じです。麺は中太ストレート。名古屋ではナンバー２くらいにメジャーな太陽食品の麺。　しっかりしたコシがイイ塩梅ですが、小麦の旨味は感じられません。　麺が長いので、あまり欲張って取ると、全部ススりきれません。

トッピング具材は、スープで丁度イイ塩梅に温められ、チャーシューについては、トロトロでイイ感じ。モヤシについては、箸休め不要な辛さ...　いや辛味は皆無と言う感じなので、モヤシも普通に頂きました。　量も少ないので、スープも完飲で完食。　ご馳走様でした！

前回、ラーメン 力丸 栄店で、超ぬるいスープに愕然としてものでしたが、コチラは熱々スープで良かったです。　それでもリピートすることはないかと思われますが...