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「ホタテの69特製」@ORAGAの写真五反田で食べられず念願叶い、仕事の合間に来訪です。
表題を注文。
スープは動物系、ホタテの絶妙なバランス。
誰にでもわかりやすい味かと思います。
麺は中太のやや硬め、このスープには合っています。
トッピング類は炙りチャーシュー、味玉、メンマ等オーソドックスな印象です。

まだ開店したてなので今後に期待。
次回はつけ麺を。
ご馳走様でした。

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