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【訪問日：１０月４日】山賊焼きを伴ったボリューム感が重く圧し掛かった為一旦休憩を挟んだ後、本日最後の三杯目をこちらで頂いて来ました。こちらもイベント慣れしたもので、程無く自分の順番が回ってきます。烏賊を用いたものを頂いた事が無い分、此処の強烈な豚骨との相性は未知数でしたが一口啜ってみれば、上手く両立させた味わいで堪りません。去年より細くしたという麺も力不足な感は無くニンニク醤油・紅生姜の絶妙なフォローも手伝い、最後まで飽きずに頂ける今年も満足度の高い一杯でした。どうもご馳走様です！！
おはようございます。烏賊は食材として難しそうですが、いいバランス感で作られているんですね。
こんにちは！ 半端ではない重厚感なので、付け合せの紅生姜は必須でしたが とても美味しかったですよ。 神奈川出店に対する期待値が更に高まりました(笑)
saima
80点
83点
71点
80点
83点
北崎ウンターデンリンデン
おうじろう
のはろ
ホワイトファング
90点
87点
90点
89点
90点
山賊焼きを伴ったボリューム感が重く圧し掛かった為
一旦休憩を挟んだ後、本日最後の三杯目をこちらで頂いて来ました。
こちらもイベント慣れしたもので、程無く自分の順番が回ってきます。
烏賊を用いたものを頂いた事が無い分、此処の強烈な豚骨との相性は未知数でしたが
一口啜ってみれば、上手く両立させた味わいで堪りません。
去年より細くしたという麺も力不足な感は無く
ニンニク醤油・紅生姜の絶妙なフォローも手伝い、最後まで飽きずに頂ける
今年も満足度の高い一杯でした。
どうもご馳走様です！！