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「菜々兵衛 『つけ麺』」@大つけ麺博 ご当地つけ麺GPの写真昨日から始まった第二陣目掛けて、仕事明け一直線に大久保公園へ。
先週のラインナップに比べると、見知った顔ぶれが少ない中
一番遠くて行けそうに無い…という基準で決めたこちらから頂く事に(笑)

濃度が低めという事で、その頭で臨んだ一口目は
鶏白湯というより、鰹だしが際立つ落ちついた味わいで
細いタイプの全粒粉麺との相性は中々です。
反面、鶏っぽさが鰹の影に隠れてしまっている様で
えっ?と、啜る度に間抜け面を繰り返してしまいました…( ゚д゚ )
和風つけ麺と謳っていたなら、ポジティブに見れたと思いますが
鶏白湯としては、残念ながらイマイチな一杯です。
ご馳走様でした。

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