●直球「味噌」の一杯でした。

10月25日(土)最後の一食として。
15時30分前，並びは100～120名ほど。
他の店舗に比較すると回転が悪く，50分ほど並んでつけ麺を受け取ります。

写メコーナーで撮影して，いただきます。

動物系の風味がありますが，「味噌」を全面に味わえる直球のドロ系つけ汁は，中太麺と良く絡みます。
トッピングは小さいチャーシューにメンマ，印象的だったのはネギ&ネギ。全部投入するとネギだけの香りが別方向から漂い，更に麺との絡みを良くします。

味噌とネギの相性が，予想以上に良かったです。
売り切れてしまった，他のトッピングも試したかったかな。


閉店後のレビュー登録で失礼しましたm(__)m
ご馳走様でしたー(^O^)／



タイトル補完
【第四陣】麺屋髙橋「みそつけめん」(880円)+ネギ(100円)








以下は，備忘録

「大つけ麺博」さんには何度かお伺いさせていただきましたが，イベント全体として少々「息切れ」感(マンネリ感)を感じるものの，各店の列捌きの効率化，ファストチケットなどのシステム的な工夫は良かったと思います。

あとはイベント性というか，食べた後のお楽しみ的なものが，もう少し充実して頂ければ・・・。
実名アンケートなどでドカンとしたプレゼントを用意するとか？