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コチラも採点数は少ないですがなかなか高得点が多い熊本ラーメンの店。サクッと試食させていただきますm(_ _)mスープはスッキリめな豚骨スープ。白湯ですが、豚の臭みはありません。うまかっちゃんのような香りの油が浮いて、最近の熊本ラーメンのイメージの「マー油」ではないようです。出汁より、塩気が先に来る感じがちょっとするけどなぁ…麺はノーマルでポクポクした食感が楽しめる細麺。替玉は150円でした。
なかなか高得点が多い熊本ラーメンの店。
サクッと試食させていただきますm(_ _)m
スープはスッキリめな豚骨スープ。
白湯ですが、豚の臭みはありません。
うまかっちゃんのような香りの油が浮いて、最近の熊本ラーメンのイメージの「マー油」ではないようです。
出汁より、塩気が先に来る感じがちょっとするけどなぁ…
麺はノーマルでポクポクした食感が楽しめる細麺。
替玉は150円でした。