限定メニューなのでレビュ上げるの溜まっているがお先に。
写真ちょいボケてしまいました。
９月でいったん終了したメニューだが、有吉くんの何とかというテレビで取材された時の放映時に
つけそば紹介されてて、見て来てくれるお客様もいらっしゃるから・・
ということで１０月４日～期間限定で復活（いつまでか不明）。

　なんでも復活にあわせ、もともとつけ麺専用の麺が更に改良されたということ。
まあ、前に食べてはいなかったので、比べられませんが。
前のレビュアーさんのものと写真で違い分かるかな・・無理だろな。

さて、前置き長くなってしまいましたが、
つけだれは煮干が上品に効いた清湯です。うまいなあｗ
麺もすばらしいです。中太でちょいちぢれ、全粒粉が入ってますね。
この使っている全粒粉の種類が以前より増えているようで、
いい風味、いい感じのスープの持ち上げで好みです。
トッピングはチャーシューも細メンマもシンプル薄味ですがしっかり調理されたもので
これもよし。

そしてラストのスープ割り、これ、お願いしてちょっと時間がかかっているなとおもっていたら、
更に煮干しの風味がＵＰして戻ってまいりました。
おお～美味い！このスープ割りは頼むのマストです。

シンプルで濃厚でもないつけそばですので、
人によっては満足感それほど得られないかもしれませんが、自分は好みでした。

１日２０食ですが、こちらに８８０円出すなら同額で叉焼そば食べれてしまう為、
そちらを頼む人も多いと思いますのでそんなにすぐ売り切れならない時もあると思います。

行ける方は是非。亀有他にも良店あるんで連食もできますしね♪