らーめんじじぃ
うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる
スオミン
コメント
どうもです^^
そうですねコチラは鶏白湯がメインでしたもんねw
でも目の前にしたらつい煮干ポチっとしちゃいそうです(笑)
きくちゃん | 2014年12月18日 14:32こんにちわ～
コチラには今年中に行こうと思ってましたが、
なんか難しそうですよ…。
あ゛～、旨そうだなぁ～。。
たく☆ | 2014年12月18日 17:19らーめんじじぃさん こんにちは！
ここにも一度行ってみたいんですよ〜（≧∇≦）
いつかは「行かねば！」
ヨコべー | 2014年12月18日 18:38どもです。
イケそうでイケないとは体に悪いです。
こちら、行きたいんですよね～。
これが有るなら、煮干にフラれても大丈夫♪
ピップ | 2014年12月18日 19:40どうも～
そういえば最近デフォの方を頂けてないですね～
煮干が残ってるとついそっちを食べちゃうからかも？
同じく、早く鴨食べなきゃ（笑
ペンギン軍曹 | 2014年12月18日 20:22こんちくわ～。
これも美味しそうですね～
最近、並びが強烈で敷居が高いですｗ
富士山 | 2014年12月18日 20:23こんばんは。
デフォでこんなのもあったんですね～
今度、千葉に行ったら狙ってみたいです～
kamepi- | 2014年12月18日 20:42こんばんはぁ～～
中々行けない場所ですが・・・暖かくなったら考えましょう
mocopapa | 2014年12月18日 20:50こんばんはー
濃厚な旨みがあって食べ応えがあるんですね
お肉が2種類というのもいいですね
キング | 2014年12月19日 00:28おはようございます。
これは濃厚な感じで美味しそうですね～。色合いからして濃厚なのが伝わってきます！そして、鴨も気になりますね～
poti | 2014年12月19日 08:40ども～
これは美味しそう！
最近ラー食出来てません(>_<)
はち ～減量中～ | 2014年12月21日 07:11どうもです！
亀コメ失礼！
やはりフラれたのが大きい～～～
来年こそはリベンジせねば！
じゃい(停滞中) | 2014年12月23日 22:47ほぼほぼ完飲するほどの
スープ、実に魅力的です。
YMK | 2014年12月24日 08:49どもですー。
こちらおいしかったので是非再訪したいです！！
なんばさん | 2014年12月25日 09:06
嫁さんとランデヴォ～した時の一品です。
こちらもなかなかな一品だったんでレビりましょう～
煮干濃麺塩と表記を頼んでシェア～です。
最近は行けそうで行けない日々が続いており・・・
欲求不満・・・なんでレビりながら落ち着こう・・・ｗ 食べた気になってねっ！
発注から2品ほぼ同時の10分後に着ら～です。
先ずはスープからいただきましょう。熱々なユルドロ系濃厚鶏白湯スープ。
これでもかってくらいにトリさんが主張しつつカエシの醤油感もバランスよく配合されていますね～
旨味凝縮詰まってますって感じですよ～流石！
煮干のお店な印象が強いですが本来はこちらがメインなんですよね～
麺は中細ナチュラルウェ～ヴィ～な茹で加減硬めでツルモチリな食感です。
加水率やや低めで小麦感もなかなかなもの。スープとの相性もいいですね～美味しい麺です。
お肉は2種類。トリさんとブタさんでどちらも柔らかくて旨味もいい感じです。少々小振りなのが玉に傷ｗ
メンマは薄切りなものがそこそこな量でシナコリな食感で味付けやや甘めな確り目。
ネギは清涼感～大葉はホロ苦感～海苔は風味と供に麺に絡めていただきます～合いますね～いい香り！
サクッと完食～スープもほぼ完飲～シェア～
こちらのスープはホント濃厚な旨味があってで食べ応えがありますね～早く鴨食べなきゃｗ
ご馳走様でした。