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「【限定】バリまぜ(300g;ニンニク,マヨネーズ)」@博多らーめん バリ龍の写真10月8日までの限定を何とかゲット(終了しましたm(__)m)。

夜15食の限定。
何とか食べたいと思っていたが,夜は都合がつかず,機会を逃し続けていた。
この日,仕事がちょっと早く終わったので行ってみた。
夜の部開店から1時間半近く……残っているのか不安だったが,限定ボタンが生きていたのでプッシュ。760円である。
しかし,何と私の後ろの方で終了。ギリギリセーフだった。
提供直前に無料トッピングを聞かれたので,生ニンニクとマヨネーズを注文。
しばらくして提供されたのは,生野菜と炙った肉やチーズが乗った,ジャンクそうな一杯。
搾り器でニンニクをクラッシュし,マヨネーズをたっぷりとかけていただく。

麺はごわもちっとした平打ち気味の太縮れ。
やや硬めの茹で具合で,噛めば小麦の香りが沸き立つ。
つくば製麺製だろうが,有名製麺所の麺に遜色ない味わい。
麺に絡んでくるたれは,一瞬(ソース?)と思うような味わい。
聞いてみると,ソースは不使用で,豚魚ベースに山椒を少量効かせているようだ。
ちょっと霞ヶ浦湖畔の店の,黒ドロに似てるかも。
混ぜる前に具をチェック。
具は,生キャベツ,万能ねぎ,フレーク状の炙りチャーシュー,焦がしチーズ,卵黄+無料トッピング。
全体を混ぜようとするが,野菜が多いので器からあふれてしまいそう。
そこで,少しずつ混ぜながら食べ進める。
キャベツは荒い千切りで噛み応えがある。
麺量は並で300,学生証を提示すれば400まで増せるが,麺も野菜も噛み応えがあるので満腹感は加速。
体育系の学生も400なら必ず満足できるだろう。
フレーク状の炙りチャーシューと焦がしチーズは,どちらも香ばしく,とてもこのまぜそばに合う。
野菜たっぷり,肉たっぷり,とろけたチーズと卵黄が全体をまとめて,濃厚な味わいを演出。
搾ったばかりのニンニクは効果抜群。
警戒して注文しなかったが,無料トッピの「激辛パウダー」も合いそう。

かなりジャンクな味わいの豚魚まぜそば。
九州系豚骨がデフォの店だが,移転前は時々上質な限定を提供してくれていた。
学生にターゲットを絞ったような移転だったので,このようなガッツリ系限定が今後も出されるのかと思うとワクワクする。

味覚だけは20代なので(笑)

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!

確かに若者には受けそうですな(汗)
私はもう心が老化してきているので(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年10月9日 23:27

毎度~

こんなんもあるんやね~
豚骨よりこっちのんがええわ~w

アカンな~同好会 | 2014年10月9日 23:33

こんばんは!

見るからにジャンキーで、食べ応えありそうですねェ〜
我々の世代では、300gで充分でしょ??

味わってみたかったけど、もう終わりなんすねm(._.)m

おっ!
バリ龍さん、こんなメニューも用意されてるんすね
ちょい顔出してる太麺、学生さん同様そそられますね~♡
見かけだけは40代のオッサンもガッツリ行きたいわ~ww

ももたろう | 2014年10月9日 23:45

こんばんは。

なかなか見応えも食べ応えもありそうなまぜそばですよね。
旨い限定をゲットでき良かったですね^^

赤城山 | 2014年10月9日 23:50

どもです。
こちらは気になってましたが、もう終わりでしたか。残念..
味覚が二十代は凄いですw

ピップ | 2014年10月9日 23:51

太麺、RAME様なら400g余裕行けますよ(笑)

きくりん(H,K)  | 2014年10月10日 00:34

おはようございます。
一見「焼うどん」(失礼!)のようですが、黒ドロの趣もあるんですね~。
次回機会があれば食べてみたいです(^o^)

店の名はライフ | 2014年10月10日 05:05

ソースチックな味わいクセになります。
美味そうですね〜☆

tomokazu | 2014年10月10日 05:23

毎度です~

ソースチックと言えば、行方を思い出します。
生ニンニク、マヨがジャンキーで美味しそうですね。
ただ、マヨはもう少し見栄え良いと良いかと…。

としくん | 2014年10月10日 05:34

RAMENOIDOさん おはようございます。
ジャンクな一杯 これは食欲湧きますね。
味覚が20代 素晴らしいですよ!

mocopapa | 2014年10月10日 07:11

おはようこざいます。
私も味覚は20代なので、きっと満足します。
今後の限定に期待です。

あらけん | 2014年10月10日 07:27

どもですー。
これはかなりジャンクな見た目ですね。
私は今少しあっさり系に行ってるのでもう若くなさそうです(涙)

なんばさん | 2014年10月10日 08:38

おはようございます。

狙っていた日があったのですが、
ラス3ゲットという神の声が聞こえて、諦めました。
食べたかったです。

ももも | 2014年10月10日 08:42

このあいだ、
活龍に行ったとき、
気になってたんです!
味覚は20代ですかあ。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月10日 09:42

こんにちは。

良い意味でこちららしからぬジャンクな一杯ですね。
豚魚ベースに山椒が霞ケ浦湖畔の正体なのでしょうか?。

glucose | 2014年10月10日 15:42

この麺とても好みな感じ!
20代なのは味覚だけではなく、
少年のような純なお心も♪w

うまこ | 2014年10月10日 16:16

こんばんは.
博多ラーメンだけじゃないんですね.茶色い太麺がジャンクっぽくていいですね.
20代ですか...僕は年相応かも.

Paul | 2014年10月10日 22:09