glucose
高く実る
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コメント
glucoseさん，どうもです。
良温さんのメニューは，食べていてもあげてないのがたくさんあるんですが，これもいただいています。
サラの大きさにまずびっくりしますよね（笑）
RAMENOID | 2014年10月12日 19:31こんにちは。
相変わらず限定が多いのでしょうか？
これも 美味しそうですね(^ ^)
りっきー | 2014年10月12日 19:33こちらは、皆さん高評なんですね～？
タイミング合えば、再チャレンジしてみたいです。
麺？225
以上に見えるのは？気のせいかな(笑)
あひる会長 | 2014年10月12日 19:35こんばんは。
良温さん食べたいメニューがたくさんです。
こちらも美味しそう～。
あらけん | 2014年10月12日 19:42こんばんは。
良温さんのつけ系も美味しいですよね。
確かに皿の大きさに最初ビビリましたが。
スープ割りも美味しいですよね。
ももも | 2014年10月12日 21:05毎度～
シャバつけは嗜好の範囲外なんやけど、
こちらのんはウマシングそうやね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月12日 22:38こんちくわ～。
シャバつけも、美味しいのは美味しいですよね～
あつもりで食べてみたいかもｗ
富士山 | 2014年10月12日 22:40こんばんは！
仕事の合間に連食とは、大食漢ですねェ〜
休日じゃないと、たぶん無理ッスm(._.)m
麺量がものすごく多そうに見えるのは、皿の厚さがないから？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月12日 23:11こんばんは
ロースチャーシューが旨そう～
麺は２２５グラムよりもっと多くあるように見えますね！
店の名はライフ | 2014年10月12日 23:12こんばんみ～♪
19時から会議とは、大変ですね～
ご苦労様でございます
良温さんのつけなら間違いでしょ？w
イベリコ豚。。
オイラも情報待って〼
ももたろう | 2014年10月13日 01:06毎度です～
水戸から土浦に18時過ぎに到着。
そこから19時の会議までに連食するってのが、凄いですね。
良温さんのつけ麺、一度だけいただきましたが、
全粒粉の細麺が旨かったです。
としくん | 2014年10月13日 03:27ボリュームありそうに見えますけど！
会議間に間に合いました？？？
tomokazu | 2014年10月13日 04:20おはようございます。
会議までギリギリですよw間に合いましたかー。
細麺のつけ麺珍しいですね。美味しそうです。
あやちゃん | 2014年10月13日 07:53おはようございます。
いいですねー細麺のつけ！
久々に食べたいなー。
｜｜｜｜｜｜ | 2014年10月13日 08:00ども～
細麺でシャバ系でニボ・・・食べたいなぁ～
そして、こちらにも行ってみたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年10月13日 08:11こんばんは。
上の三食さんと、まったく同感。
いつうかがっても美味しい１杯に出会えそうなお店ですね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月14日 03:11
つけ汁は唐辛子によると思われる少しのピリピリ感が心地よいです。嫌味のない甘みも感じます。ビジュアル濃い醤油色ですが、醤油のかえしは適度で、塩分濃度もみためほどは高くありません。今回はしっかり途中でラー油をお願いしました。こちらのラー油は辛さ控えめで旨味増しの働きをしています。
麺はいつもの手揉み中華細麺。清湯の醤油つけだれにはとても合う麺です。今回は一番少ない225gを選びましたが、広々とした皿に盛られるとボリューミー。端で麺皿から拾いながらいただくのもこの一杯の楽しみです。菅野製麺製。
具材はロースチャーシュー4枚、板海苔3枚、メンマと比較的シンプルです。この小ぶりのメンマはコリコリ感がしっかり出ていて、酒のつまみとしてお持ち帰りしたいくらいです。つけ汁に入る角切りチャーシューは脂身多いプルプル。あっさりとしたこの一杯にアクセント加えてくれていますね。
スープ割りをお願いするとネギと生姜が足されてブーメラン。塩分濃度少し高いので、少し残してフィニッシュ。夏が過ぎても美味しくいただける一杯。ごちそうさまでした。