それぞれの個性が楽しめるラーショ巡り。
まぁ、外すこともあるのですが、ラーショを愛する会推薦のお店ではかなり楽しむことができております!!
この日はラーメンショップ 122号騎西店からの連食先に悩んでいた所、ミッションが下りました。
車で20分程の場所にあるこちらラーメンショップ 羽生インター店。All女性店員のお店との事。
こちらも広々とした駐車場で大型車が何台か停まってますね～
店内には懐かしのゲーム機が置かれていたり、ホンワカとした雰囲気。
事前情報どおりに厨房内には女盛り風なマダム３人体制。
ネギラーメンの食券を購入し、特に好みの申告はせず、待つことおよそ７分でソイツと対麺です。
デフォルトでは背脂は多くないようですね～
というより、しっかりと漉しているようでほぼ液状なものが層をなしておりました。
スープはとんこつをしっかり意識できる仕様。しっかりと白濁してますね～
ネギにはチャーシューの切れ端がしっかりと混ぜ込まれておりました。食感＆塩梅も好く、ネギの仕上がりは上々の印象。
メンマは多めでピリッとしたアクセントが好印象。

後から聞いた話なのですが、こちらでは『きぬさや』をトッピングすることが攻略の証なんだとか…
また足を運ぶ理由ができました（笑）