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本日、昼食時に初訪です先客多数、というより1席のみ空いておりラッキーでした醤油か塩か、という選択肢でしたが、気分的には醤油だったので表題をチョイス待つこと5分ほどで配膳されました豚と鶏のチャーシュー2種、メンマ、ネギとシンプルなトッピングですが、チャーシューを見れば、できる店だということがわかりますスープは鶏、鶏特有のにおいなどなくスッキリした味わいです麺は見た目よりもシコシコした食感、もう少し柔らかいように見えましたチャーシューは低温調理の鶏肉が美味しかったですとてもいいバランスの一杯でしたお年寄りのご夫婦もいらっしゃっていましたが、これは幅広く受け入れられる一杯だと思いました
三日月
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
本日、昼食時に初訪です
先客多数、というより1席のみ空いておりラッキーでした
醤油か塩か、という選択肢でしたが、気分的には醤油だったので表題をチョイス
待つこと5分ほどで配膳されました
豚と鶏のチャーシュー2種、メンマ、ネギとシンプルなトッピングですが、チャーシュー
を見れば、できる店だということがわかります
スープは鶏、鶏特有のにおいなどなくスッキリした味わいです
麺は見た目よりもシコシコした食感、もう少し柔らかいように見えました
チャーシューは低温調理の鶏肉が美味しかったです
とてもいいバランスの一杯でした
お年寄りのご夫婦もいらっしゃっていましたが、これは幅広く受け入れられる一杯だと
思いました