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コメント
こんばんみ～♪
おぉ！
茨城を代表する有名店がタッグを組んだあの一杯がリバイバル？？
ヘルプながら伝えたかった味だったんでしょうね～
頂けたピップ先輩が裏山デス♫
ももたろう | 2014年10月18日 21:36こんばんは！
フェスタの再現をGETとは、裏山Ｃ〜
今日とある場所で鴨を味わいましたが、下支えの方がかえって存在感を発揮できるかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月18日 22:17どうもです！
またすごいのをやっていますな(汗)
麺はいえば何とかなる？
じゃい(停滞中) | 2014年10月18日 22:28ピップさん，どうもです。
あれを店でいただけるなんて，最高ですね。
ただ，引っかかるものがあったようで……。
それでも高採点！
RAMENOID | 2014年10月18日 22:42フェスは逃したので、食べたかった！
ラーメン屋さん同士のつながり、凄いですね！
茨城のラーメンがますますレベルアップしますね☆
tomokazu | 2014年10月18日 23:08こんばんは。
お店で食べられるのは良いですね！
あらけん | 2014年10月18日 23:15こんばんは。
＞そしてラーメンは、お店で食べる方が美味しいですね。
まったくその通りだと思います。
いろんなお店を集めてのイベントって、プラ容器の味気なさは言うに及ばず、
なんか（主に仕掛け人の）商売っ気ばかりが見えてしまって…。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月19日 01:56毎度です～
コラボ3店とこの店の関係が良く分からないっす…。
ラーメンは店で食べるに限りますね派です。
としくん | 2014年10月19日 06:23おはようございます
単独店での限定品から複数店合同での限定品提供の動きが今後拡がって行くかもしれませんね。
店の名はライフ | 2014年10月19日 07:30こんにちは～
750円でこのクオリティ！
少し気になる所があるも高評価。(o^^o)
今後に期待！ですね。
NORTH | 2014年10月19日 07:55おはようございまーす！
そりゃ、お店で食べた方がイイでしょ！ｗ
見た目的には、コレにハーフ味玉でも入ってれば完璧ですね～。
たく☆ | 2014年10月19日 08:43このコラボの再現は嬉しいですよね～
僕も近くに居たら、絶対に食べに行きますよ。
洗練度は足りなくても、この点にいけば満足度は高いでしょう(笑)
右京 | 2014年10月19日 09:59やはり店舗で食べるのは違いますよね～～～。
納得です！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月19日 10:21こんにちは。
軍鶏に煮干かあ。
旨いでしよう。
バランス間違えると勿体無いですけどね。軍鶏が。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月19日 12:01どもですー。
これをフェスじゃなくて店で食べればもっと素晴らしいものになっていたのでしょうなぁ。
それでもこのコラボはすごい！
なんばさん | 2014年10月20日 08:54
この日、こちらにて、つくばラーメンフェスタ2014で提供されていた、喜元門×喜乃壺×華丸のコラボラーメンが再現されるとか！（海苔と叉焼は除く）
こちらのお若い店主さん．．
フェスタにてラーメンを作っていてビックリ。
どうゆう繋がりなのかは不明．．
フェスタ最終日は天候の影響で客足も鈍く．．
よって、はるゆたかを使った麺が余ったとは聞きました。
あのラーメンは、フェスタでも美味しかったです。
店頭で食べたら、絶対にもっと美味しいはずです。
お値段はフェスタと同じ、７５０円。
先客５名の多くは限定メニューを食しています。
隣の方は恍惚とした表情で食べていて、ゴクリ。
少しして着ラー。
フェスタより薄いスープの色に浮遊物。
それではスープから。
やや強めながら角の無い塩気に、煮干の香ばしさや旨味を感じ、軍鶏の下支えを感じます。
これはフェスタの時のスープに似ていて、レンゲが止まりませんね～。
でも、細かいことを言えば．．．
スープに弱冠の雑味を感じ、煮干のキレやスープのメリハリが足りないような．．
醤油自体の旨味も足りないかなぁ．．
でも、軍鶏は確りでバランスは良く、美味しいです。
麺は加水引くげな細ストレート麺。
ボイルはやや固めに感じます。
催事の時よりボソッとしており、しなやかさが劣るかも．．乾燥？
でも、噛む度に小麦の旨味が有り、やっぱり美味しい麺です。
麺量は体感１３０ｇ程度。
具はチャーシュー、九条ネギ、海苔です。
チャーシューは炙りの風味が有り、柔らかさと肉々しさが共存。
これは旨いですね～。
催事のより、格段に旨いのが２枚は嬉しいです。
九条ネギはまずまず。
海苔は普通に美味しいです。
あっと言う間に完飲完食～♪
スープと麺はフェスタ時の洗練度には少し及ばず。
でもチャーシューは旨かったです。
そしてラーメンは、お店で食べる方が美味しいですね。
レンゲも有るしw
他のお客さんも大満足のよう．．
また、提供して下さい!と言ってました。
麺が再現出来れば良いのですが．．と店主さん。
同じく再度提供されたら、また食べたいです。
ご馳走様でした。