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昨日旧友と仕事の話で、埼玉に行ったとこを美味しいらーめん屋さんがあるから行こうと言うことでお伺いしたのが、こちら「麺や 極」さんである。深夜11時頃先客5 後客2と駅前なのも有りこの時間にしてはまずまずでは無いでしょうか。程なく着丼！透きとおったスープに小ぶりのバラチャーシューが４枚にメンマ、のり、刻みねぎとなかなかのとっぷんぐである。スープを一口、あっちちとても熱いスープにわくわくしながら麺を食す。旨い！ほどよい塩加減と麺はマッチしていてとても旨い！チャーシューとメンマは少し濃いめの味付けだが、これは全体のバランスを考えてのことだろう。友人に聞くと、どちらかの有名店で修行をされたそうです。中々草加に来ることが無いが、又来た際は立ち寄りたいおみせである。
saiko
メシマス・メニホーソ
ラーメン大好きミッチーさん
ともひ２
パットの星☆彡
お伺いしたのが、こちら「麺や 極」さんである。
深夜11時頃先客5 後客2と駅前なのも有りこの時間にしてはまずまずでは無いでしょうか。
程なく着丼！
透きとおったスープに小ぶりのバラチャーシューが４枚にメンマ、のり、刻みねぎとなかなかの
とっぷんぐである。
スープを一口、あっちちとても熱いスープにわくわくしながら麺を食す。
旨い！ほどよい塩加減と麺はマッチしていてとても旨い！
チャーシューとメンマは少し濃いめの味付けだが、これは全体のバランスを考えてのことだろう。
友人に聞くと、どちらかの有名店で修行をされたそうです。
中々草加に来ることが無いが、又来た際は立ち寄りたいおみせである。